1.黄豆事先用清水泡4小时,煮熟沥水。
2.泡发的海带洗净,用开水烫过,放凉切成细丝。也可以在超市购买现成的海带丝。
3.放一点切碎的香菜和红色的菜椒,哈哈,这步主要是为了好看。
4.用盐,香醋,香油和姜末,蒜末主,调拌海带丝和黄豆即可。
1.番茄底部若先用刀划上十字,再用开水烫,轻轻松松把皮剥下来,去皮、去籽,切成约1公分丁状。
2.所有调味料混合拌匀后,加入红番茄和切段嫩海带,轻松搅拌几下即可。<...[ 查看全文 ]