1.锅内放入适量的水,倒入鱼丸4只、菌菇50克、鲜黄花菜50克。
2.汤碗内加入适量的葱花、盐、胡椒粉、味精、食油备用。
3.开大火,水沸菜熟倒入碗内拌匀即可。
1- 番茄洗净,切片;葱洗净,切葱花;鱼丸切对半。
2- 在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和姜,武火滚沸后,下番茄、鱼丸(或先放鱼丸),滚至熟,撒下葱花,调入适量食盐便可。
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