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鲍鱼炖鸡仔

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1、鸡仔斩成小丁,鲍鱼去壳、打十字花刀。

2、锅中下油 炒糖色,下入鸡丁翻炒上色,加料酒烹锅。

3、再加入桂皮、丁香、香叶、良姜、料酒、鸡粉、老料油翻炒。

4、加盐,倒入啤酒、土豆微制。

5、入味后加入鲍鱼小火炖3分钟。

6、放入青椒、鸡粉翻炒出锅,淋明油,装盘,撒香菜。

红枣炖鸡汤

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1、三黄鸡去毛和内脏。<...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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