1.将ABC和D放入炖盅,加入3碗水,隔水炖2小时(我用的是舊的电饭锅隔水炖)
2.加入枸杞子后再炖15分钟
3.加入料酒,盐巴调味即可!
1.乌鸡清洗干净,斩成大件,淮山削皮后切厚块,虫草花清洗干净;生姜刮皮后拍扁;2、乌鸡飞水后冲洗干净血沫
2.全部材料放进电压力锅,加入适量清水
3.启动“炖汤”程序
4.电压力锅“炖汤”程序结束后,倒入汤锅,大火煲15分钟,放盐调味即可