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准杞鹿茸烏鸡汤的家常做法 准杞鹿茸烏鸡汤怎么做好吃

鱼翅炖乌鸡汤

鱼翅炖乌鸡汤

1. 鱼翅提前一天用温水浸泡,其间换3次水,至鱼翅吸饱水变软;

2. 宰好的乌鸡洗净斩块,汆水捞起冲净;

3. 红枣洗净拍扁去核;枸杞子洗净;

4. 煮沸清水倒入大炖盅,放入所有材料,武火煮20分钟,转小火炖两至三个小时。因有火腿,先试味再下盐,即可享用。

小诀窍

功效:

鱼翅软滑弹牙,鸡汤鲜美,益气补血、固元培精、滋补养颜。

萝卜枸杞乌鸡汤

图老师美食

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2016-05-03 标签:

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