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清炒秋葵

清炒秋葵

1、秋葵去蒂洗净,尖椒去蒂洗净,蒜去皮洗净。

2、蒜切碎,秋葵斜切下去,尖椒斜切,不知道刀工里叫啥 O(∩_∩)O~,请几位厨友提示。

3、热锅下油,一次放入蒜末、尖椒、秋葵翻炒。

4、出锅撒盐即可。

炒鲜芦笋

图老师美食

1、将鲜芦笋洗净整理干净,抹刀切成3.3厘米长的段,下入沸水中焯透,捞出投凉,沥净水分备用。

2、炒锅上火烧热,加少许底油,用姜末炝锅,添少许汤,加精盐、味精,再下...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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