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怎么做辣味肉末炒豆渣 如何做辣味肉末炒豆渣

泡菜辣味牛肉糜

泡菜辣味牛肉糜

1.将泡菜萝卜以及西红切小丁备用,牛肉糜加蛋清、少量盐码味;

2.油锅加热,加入干辣椒爆香,下牛肉糜翻炒至断生,盛出备用;

3.锅里加底油,烧热后下萝卜和西红小丁炒出香味,倒入牛肉糜迅速翻炒,加一点老抽上色、糖调味,即可盛出。

小诀窍

注:有的泡菜可能本身腌制的就较咸,做时又加入老抽上色,所以牛肉码味时请根据个人口味酌情放盐。

豆渣小炒

图老师美食

1.锅热油加入葱花炒香,加入...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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