1、将虾仁去虾线,洗净切丁;黄瓜、胡萝卜、香肠、香菇切小丁。
2、先将鸡蛋炒成小丁,盛出。
3、锅放油,七成热,先放虾丁,加盐,依次放香菇丁、胡萝卜、香肠、米饭炒均匀,放炒好的鸡蛋、黄瓜丁,根据个人口味加调料即可。
1.将鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液。
2.热锅,倒入适量的豆油,倒入蛋液快炒,快关火
3.锅倒入少许油,放入米饭,炒匀。
4.炒好的鸡蛋返入锅内,炒...[ 查看全文 ]