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干锅狗肉最正宗做法

狗肉火锅

狗肉火锅

将狗肉漂洗于净,切成小块,山药、枸杞洗净,山药切片。将铁锅烧热,倒人熟猪油,投人狗肉和姜、葱煽炒,烹适量料酒,一并倒人沙锅,并放人山药、枸杞、鸡清汤和适量精盐,用文火炖煮2小时左右,以狗肉熟烂为度。拣出姜、葱,酌加味精、胡椒粉等调味品。

当菜或点心食用

干锅腊肉娃娃菜(少油版)

干锅腊肉娃娃菜(少油版)

1、将煮熟的腊肉切片,大蒜切片,青蒜切段,娃娃菜和青椒切片。

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2016-05-03 标签:

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