最正宗豉汁排骨蒸豆腐的做法 豉汁排骨蒸豆腐怎样做
豉汁蒸排骨
1.排骨充分洗净去血水后，沥干；
2.锅中油约7成热时，下葱蒜姜、豆豉和干辣椒翻炒出香味；
葱蒜姜、豆豉和辣椒炒好后，倒入焯好的排骨中，加生抽、蚝油、老抽、生抽、料酒、白糖、3.鸡精、胡椒粉、油、香油、生粉一起搅拌均匀，腌制过夜。
4.腌好的排骨放入蒸锅中大火蒸30分钟～40分钟。汤汁勾芡，撒葱花
豉汁蒸排骨
1.排骨剁小块，泡入清水，洗净血水后沥干。
2.豆豉在清水中漂洗干净、蒜切末。
3.排骨内加入适量...[ 查看全文 ]
1.排骨充分洗净去血水后，沥干；
2.锅中油约7成热时，下葱蒜姜、豆豉和干辣椒翻炒出香味；
葱蒜姜、豆豉和辣椒炒好后，倒入焯好的排骨中，加生抽、蚝油、老抽、生抽、料酒、白糖、3.鸡精、胡椒粉、油、香油、生粉一起搅拌均匀，腌制过夜。
4.腌好的排骨放入蒸锅中大火蒸30分钟～40分钟。汤汁勾芡，撒葱花
1.排骨剁小块，泡入清水，洗净血水后沥干。
2.豆豉在清水中漂洗干净、蒜切末。
3.排骨内加入适量...[ 查看全文 ]
