1.把鲫鱼放在煲汤袋中,收好口
2.高压锅中放适量的水
3.大火上气后转小火半小时
4.调入适量的食盐
1、鲫鱼去腮开膛收拾干净,在两侧鱼身都用刀划3个口子。
2、下油锅煎至两面金黄色取出备用。
3、把鱼放入砂锅或汤锅内,加入适量的水,最少要没过鱼身。加入料酒、盐、葱段、姜片。开大火加盖煮。
4、等开锅加入枸杞子,换小火煮20...[ 查看全文 ]