如何做稻荷寿司好吃 稻荷寿司的做法
稻荷寿司
1、将豆腐皮从中间切半，放入热水中烫一下后取出沥干。
2、用厨房纸轻轻按压豆腐皮，吸取多余的水分。
3、将日式高汤、味啉、糖、酱油混匀，放入豆腐皮，盖上盖，煮3分钟，取出沥干汤汁备用。
4、再将香芹、胡萝卜条、香菇放入煮1分钟，取出切碎备用。
5、将做法4的材料混入寿司饭中拌匀，然后取适量填入豆腐皮中即可。
小诀窍美味寿司饭的做法：
1、选择米粒白且短小的珍珠米（这种米含水量多，粘性大且口感Q软），洗净，沥干水分，静置15分钟-半小时。
2、将米放入电饭锅中，水量与米量的比例为1：1，然后开始烹煮。
3、煮好的米饭先不要开锅，让饭再焖10-15分钟（米粒的口感更能发挥出来）。
4、与此同时，可以调制寿司醋（米醋...[ 查看全文 ]
