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怎样做红枣银耳莲子羹 红枣银耳莲子羹做法

红枣银耳莲子羹

1、大枣,莲子洗净,银耳用温水泡开,洗净。

2、锅中入清水2000毫升。

3、将银耳和莲子入锅,大火煮沸。

4、改为中火炖,15分钟后放入红枣和冰糖,改为小火炖。

5、小火炖15分钟后可见清汤变得黏稠即可。

红枣银耳莲子羹

红枣银耳莲子羹

1.新鲜莲子剥皮,银耳和红枣提前泡清水,然后把银耳洗净撕成小朵备用

2.锅中放适量清水,放入红枣、银耳和新鲜莲子,大火煮开后,转中小火继续煲一个半小时,关火前10分钟加冰糖,煲到银耳很软糯,汤也显得粘稠即可

红枣银耳莲子羹

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