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怎么做番茄年糕 番茄年糕的做法

盘菜年糕

图老师美食

1、盘菜刨去皮,切片。

2、锅烧热,放少许油,下盘菜炒一下。

3、加入生抽继续翻炒,上色,再加入牛肉汤,没过盘菜,大火烧开,改小火。

4、等盘菜软了、没有白心后,铺上一层年糕,撒上盘菜叶,继续大火烧开。

5、等汤汁漫过年糕上方,即可翻炒盛出。

锦鲤年糕

图老师美食

1. 椰汁加热,倒入砂糖,煮至糖溶,关火,待凉

2. 糯米粉和澄粉过筛,加入放凉的椰汁拌匀,面糊过筛

3. 分两次加入沙拉油,搅拌至完全混合[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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