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青椒里脊炒年糕最正宗的做法 如何做青椒里脊炒年糕

炒年糕

图老师美食

1、把年糕切成小条,猪肉洗净切片,用盐、酒、生粉腌好。

2、红萝卜去皮洗净切丝,韭黄洗净切段。

3、先起镬放油烧热,放年糕略炒一下,加清水煮熟放盐调味后盛起。

4、再起镬放油放蒜头爆香,放猪肉片略炒后溅酒,再加入红萝卜、韭黄炒一下。

5、放少许清水加盖焗一下,最后勾一个薄芡,再将炒好的年糕倒入兜均匀便成。

韩式辣酱炒年糕

图老师美食

1、 胡萝卜去皮,斜切成段;

2、 将斜面立在菜板上,用刀切成菱形片;

3...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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