1.年糕放到笼屉内备用。
2.锅内放入适量的水,开大火。
3.水开后放上笼屉蒸,大约10分钟年糕熟了关火。
4.食用时取出年糕包红糖吃,还可以粘着红糖吃。
1、泡发香菇洗净去蒂,切条再切丁。
2、胡萝卜洗净,切丁。
3、白米年糕用开水泡软,切丁。
4、玉米、豌豆焯水,捞出沥水待用。
5、热油锅,先下胡萝卜丁翻炒2分钟。
6、再依次下香菇丁、豌豆、玉米、年糕粒翻炒。...[ 查看全文 ]