1. 将所有材料放入容器,分次加水搅拌直到面被搅拌成稠糊状。
2. 将面糊倒入抹了油的微波炉安全容器盖盖, 放入微波炉叮两分钟,取出,搅拌一下,再两分钟,这样三次后,改成一分钟, 一分钟的热….重复, 直到面团完全变透明。
3.将“叮”熟的年糕用保鲜膜包裹,戴上厨用手套把年糕按压成型。
4. 再用牙线把年糕切成片状
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