1、煮一锅开水,把年糕放进煮沸。
2、倒掉少许的水(与年糕持平),放入各种酱料、各种配料,保持用铲子搅拌年糕以免粘底,把水分基本炒干即可。
1.将年糕横切成三段,再竖着切开成圆柱形条状
2.洋葱和胡萝卜切条,包菜切块,大蒜剁成蓉、小葱切段
3.将韩式辣椒酱、辣椒粉、生抽、白糖、鱼露、蒜蓉和少许清水混合均匀成酱料备用
4.锅中倒入适量清水,倒入酱料搅均后大火煮开
5.放入年糕[ 查看全文 ]