1、将鸡蛋煮熟,用筛碗或勺子碾成泥;
2、加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始,根据宝宝的接受程度逐步添加至1/4、1/3。
准备工作:鸡蛋分出蛋黄备用、低筋面粉过筛备用。
1.将蛋黄加入细砂糖,用电动打蛋器中速打发,最初打发的时侯蛋黄液是黄色的。
2.继续打发,蛋黄色泽变的有些浅黄。
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