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法式土司

法式土司

(1)将鲜奶、蛋、细砂糖打匀,再加入香草精拌匀即为蛋汁。

(2)将每片土司对角斜切成2片三角形,再将土司浸泡在蛋汁中,让土司充分吸收蛋汁至饱和度五成左右的状态。

(3)将奶油放入平底锅中加热融化,接着放入三角形土司煎至两面皆呈金黄色即可熄火。

(4)将煎好的法式土放入盘中,淋上自制的草莓酱汁,再挑出颗粒完整的草莓放在土司上,最后以薄荷叶及糖粉做装饰即可。

法式土司

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1.将土司切去四周硬...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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