1.鸡肉斩块、洗净,放入大钵中
2.加入料酒、酱油、葱段、姜丝、白糖、盐和适量清水拌匀,腌制一小时左右
3.加入淮山、枸杞子
4.放入微波炉中蒸30分钟左右
5.或者放蒸锅中蒸熟
1、瘦肉切片。
2、虫草花、枸杞和淮山洗一洗,与肉片一起放入大号炖盅中放约700mL的水。
3、盖上炖盅盖,放入电压力锅中,盖好盖,按炖肉鍵。
4、待电压力锅自动冷却后即可打开享用。[ 查看全文 ]