1.把土豆切细丝(我用刨丝刀刨的,感觉太细),冲水几遍再泡半小时左右。红辣椒切细.
2.捞出控净水份。
3.锅内加油烧至七成热把土豆丝,红辣椒下入炸至金黄酥脆捞出控油。
4.把花椒粉,盐掺到一起,拌到土豆丝里即可
1.土豆洗净,切块,放入锅中煮熟,煮到7分熟即可。然后捞出沥水待用
2.起油锅,放入少许油,待油热后倒入煮熟后的土豆,稍微翻炒一下,放入适量的盐,椒...[ 查看全文 ]