1、热狗用水烫过;
2、黄瓜切片,鸡蛋煎熟,面包去边并且切三角形;
3、面包里依序加入乳酪、黄瓜、鸡蛋、热狗;
4、涂上manonis、番茄酱即可。
1.棒棒腿洗净沥干水分,淋上米酒并撒一点盐调味;鸡蛋取蛋汁,备用。
2.将盐、低筋面粉、玉米粉混合,以水调成煳状,加入作法1的蛋汁搅拌均匀成面煳,将作法1的棒棒腿均匀沾裹面煳后,再沾裹一层面粉。
3.热一锅,放入炸油烧热至约180℃,慢慢放入作法2...[ 查看全文 ]