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马来亚炸鸡家常的做法 马来亚炸鸡的做法

马来咖喱鸡

图老师美食

1.鸡肉洗净切大块,去掉多余的脂肪

2.辅料1,放到搅拌机打碎

3.锅中放油,加入八角,桂皮,小茴香烧热

4.放入搅碎的辅料,中火不停煸炒

5.待炒料边上有少许油水,放入3大勺咖喱粉,煸炒

6.料混合均匀后,放入鸡块

马来咖喱鸡

图老师美食

1、鸡斩件,以盐、少许咖喱粉拌匀,用平底锅煎香至两边上色,下咖喱粉翻炒片刻;

2、然后下鸡汤,以适量盐调味,慢火煮至鸡熟,下椰奶、花奶和葱段,中火收汁,最后调味便成。<...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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