1、鸡只洗净斩成大块,用开水烫煮后漂净。
2、白菜干浸泡后洗净,每棵撕开对半切开。
3、花生、红枣和杞子洗净备用。
4、洗净瓦煲,倒入约半锅清水,放入花生米,烧开。
5、倒入以上所有材料,大火煲半小时,转小火煲l小时。
6、煲好后,根据个人口味放入油、盐调味即可。
1..胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净
2.鸡块焯去血水,捞...[ 查看全文 ]