1.莲藕去皮切薄片。芦笋去老根洗净,斜切成段儿。西兰花切成小朵,胡萝卜去皮切片(我用花模切的)
2.蔬菜分别入加有少许油、盐的沸水中快速焯烫一下,捞出,用凉水冲净沥干
3.锅中倒入少许油,微热后倒入腰果,小火浸炸熟后盛出
4.锅中再倒油,热后倒入所有蔬菜,快速翻炒下后调入白糖、盐炒匀。最后倒入腰果,炒匀即可
1、新鲜红椒切碎,红洋葱去皮,切碎。
2、用中火起锅,加入红椒、洋葱、白葡萄酒醋、糖和辣椒干搅拌。[ 查看全文 ]