简易韩式泡菜汤便当最正宗的做法 简易韩式泡菜汤便当怎样做
韩式泡菜汤
１、肉片加少许生抽、料酒和粟粉腌片刻。
２、青蒜苗洗净，蒜白和蒜叶分开切斜片。
３、金针菇去蒂掰开，洗净沥去水份，豆腐切小块。
４、泡菜轻轻压出汁液切块，汁液留用。（一碗泡菜一碗汁）
５、锅里烧热少许麻油，倒入蒜白爆香，再下肉片炒至变色，放入泡菜煸炒至出香味。
６、倒入淘米水、泡菜汁、金针菇和豆腐烧开。
７、最后加入青蒜叶和蛤蜊煮至开口，调味即可上桌。
小诀窍～食材可自由配搭。
简易韩式泡菜
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１、肉片加少许生抽、料酒和粟粉腌片刻。
２、青蒜苗洗净，蒜白和蒜叶分开切斜片。
３、金针菇去蒂掰开，洗净沥去水份，豆腐切小块。
４、泡菜轻轻压出汁液切块，汁液留用。（一碗泡菜一碗汁）
５、锅里烧热少许麻油，倒入蒜白爆香，再下肉片炒至变色，放入泡菜煸炒至出香味。
６、倒入淘米水、泡菜汁、金针菇和豆腐烧开。
７、最后加入青蒜叶和蛤蜊煮至开口，调味即可上桌。
小诀窍～食材可自由配搭。
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