1、将所有材料洗净,鹌鹑蛋煮熟剥壳,,西洋菜对切;
2、将香菇、蘑菇、胡萝卜切片下油锅内炒至7成熟加入适量开水煮开,放入鹌鹑蛋和西洋菜煮开,放盐和胡椒粉调味即可。
1、草菇洗净对半切开、香菇洗净去蒂切成4瓣、红黄菜椒洗净去籽,再切成菱形小片、姜切片、大蒜切碎;
2、嫩豆腐切成2cm见方的小块,大火烧开锅中的水,放入少许盐搅匀,将嫩豆腐放入,用小火煮1分钟,小心的捞出豆腐,沥去水分待...[ 查看全文 ]