1、芋头切条放在盘底;
2、排骨用豆瓣、姜、蒜、紫天椒、盐、糖、生抽、醋腌半个小时后,放在芋头上蒸15分钟即可。
1.排骨先用料酒,生抽,少许糖腌几个小时。
2.然后在油锅里先过一遍,等肉变色了盛出,放蒸锅里蒸熟!
3.西红柿切细丁,家里有一大罐COSTCO买的拌意大利面的番茄酱,怎么也吃不完,所以这里就毫不客气的加了几大勺,和西红柿丁一起炒,加盐,因为番茄酱太酸了,所以加盐盖掉点酸味,使西红柿更入味。
4.炒好后,把丁...[ 查看全文 ]