1.银耳冷水泡发,洗净去除根部杂质,撕成小朵,放入锅内加清水炖煮,大火煮开后转小火
2.木瓜去籽和皮,切丁备用
3.银耳炖1个钟后,加入木瓜丁及冰糖,稍加搅匀,加盖继续炖30分钟至木瓜熟软、银耳胶质稠浓即可
1、山药去皮洗净,切段
2、银耳要在常温凉水里泡一晚上,并洗净银耳里面的沙粒
3、大枣,杏仁,莲子洗净备用
4、将以上五项食材放在一只大碗里,加适量水,水要淹没过所有的食材
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