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如何做葡萄干手工饼干好吃 葡萄干手工饼干的做法

葡萄干手工饼干

1.黄油切丁放入干净的盆子里室温软化后(能轻易的用手戳出一个小洞的程度)搅打均匀,再加糖粉搅打均匀

2.分次加入蛋黄液搅打均匀

3.加入几滴香草精搅打均匀

4.加入过筛的低粉和盐拌匀成黄油面团后,分块压扁裹入保鲜膜或保鲜袋放冰箱冷藏30分钟

5.面团稍回软后,揪一小团,搓成你喜欢的任何形状,中间放上一颗泡过水的葡萄干~

6.将饼干放入170度预热的烤箱,中层烤15分钟左右,边缘上色即可(这步很重要,一定要呆在旁边自己观察,看到饼干边有点变黄变焦就可以了),过头很容易烤焦哦

葡萄干麦片饼干

葡萄干麦片饼干

1.奶油软化后,与细砂糖打至松发变白。

2.蛋打散成蛋液后,分2∼3次加入作法1中拌匀,筛入低筋面粉,再加入鲜奶搅拌均匀。

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2016-05-03 标签:

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