家常豆腐怎样做好吃 家常豆腐做法

家常豆腐怎样做好吃 家常豆腐做法的相关文章

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  家常豆腐的家常做法 家常豆腐怎样做好吃

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 烧豆腐

  家常豆腐 1、豆腐切成厚15cm的三角块。 2、锅中加油150cc，烧热后将豆腐煎至结皮取出。 3、锅中加入葱、姜、蒜炒香，放入豆瓣酱炒至油色发红。 4、放下肉片炒散。 5、再放下豆腐及配料。 6、先入黄酒，再加酱油、盐、糖、味精、少许汤，烧开后焖煮5分钟。 7、用湿生粉液勾芡淋上红油即可。 操作要求 1、豆腐煎时防碎，也可用炸替代。 2、勾芡后将卤汁均匀地包裹豆腐上。 家常豆腐 1、豆腐...[ 查看全文 ]

  幸福曼玉

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  家常烧豆腐怎样做好吃 家常烧豆腐做法

  标签：家常烧豆腐 板豆腐 烧豆腐

  家常烧豆腐 1、姜切片，蒜切碎，切菜切段。 2、五花肉切碎。 3、热锅放油，倒入姜和蒜，煸成金黄色，放入五花肉，煸出肥油，并变色。 4、倒入少量老抽，生抽翻炒五花肉碎，把豆腐切块放入锅里。 5、然后加入少量水，水和豆腐平齐。 6、加入一勺白糖，煮一会豆腐，让水变少一些，汤汁收浓。 7、加入适量盐（根据个人口味）。 8、等到豆腐变色了，放入芹菜段。分2次倒入淀粉水（豌豆、绿豆、红薯淀...[ 查看全文 ]

  flymaomaoyu

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  怎样做家常豆腐 家常豆腐做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 嫩豆腐 木耳 家常菜

  家常豆腐 1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。 2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。 3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。 4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐。 5、翻炒几下后加点开水，放少许白糖，少许盐，慢火收干汁。 6、盛盘后撒上葱花。 小诀窍 1、不要用老抽或者红烧酱油，这些是上色的，炒出来的菜会颜色发黑。 2、炒香葱姜蒜后，如果放点...[ 查看全文 ]

  野刀霸

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  家常豆腐怎么做好吃？家常豆腐做法

  标签：家常豆腐 豆腐 家常菜 豆腐的做法

  家常豆腐一种老少皆宜的美味食品，没有特别强的季节性，四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶，在各类菜系中豆类都有一席之地。 家常豆腐怎么做好吃？家常豆腐做法 家常豆腐的做法 材料 ：北豆腐350克、五花肉60克、干木耳8克、胡萝卜、青蒜各30克。 调料 ：辣豆瓣酱1大匙、生抽1小匙、黄酒1小匙、鸡精1/2小匙、水淀粉（1/2小匙的干淀粉+1/2大匙水）。 做法 ： 黑木耳提...[ 查看全文 ]

  XinYueee_陌柒

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  怎样做家常豆腐好吃 家常豆腐的做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐

  原料有限的家常豆腐 1.先把豆腐切成三角形,油炸后备用. 2.油热后把葱姜蒜末放入炒香,下豆瓣酱,瘦肉片,少量酱油. 3.肉片快熟时,加入黑木耳,青椒,及炸好的豆腐.炒熟时,加少量盐,水淀粉即可. 家常豆腐 1.豆腐切成三角块，稍厚一点比较好吃，胡萝卜，青椒切菱形块、大蒜切片，小葱切段备用。 2.锅中烧油，七成热下豆腐片，煎至两面金黄捞出. 3.倒出煎豆腐剩的油，把肉炒熟后，留少许底油暴香葱姜蒜...[ 查看全文 ]

  wZq逆

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  家常豆腐怎么做好吃 家常豆腐的家常做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 香辣酱 家常菜

  原料有限的家常豆腐 1.先把豆腐切成三角形,油炸后备用. 2.油热后把葱姜蒜末放入炒香,下豆瓣酱,瘦肉片,少量酱油. 3.肉片快熟时,加入黑木耳,青椒,及炸好的豆腐.炒熟时,加少量盐,水淀粉即可. 家常豆腐 1.豆腐切成三角块，稍厚一点比较好吃，胡萝卜，青椒切菱形块、大蒜切片，小葱切段备用。 2.锅中烧油，七成热下豆腐片，煎至两面金黄捞出. 3.倒出煎豆腐剩的油，把肉炒熟后，留少许底油暴香葱姜蒜...[ 查看全文 ]

  吕衍琰

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  家常豆腐如何做好吃 家常豆腐的做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 青椒 家常菜

  家常豆腐 1、将豆腐切片，用沸水稍煮（去除豆腐中的豆腥味），捞出沥干待用。2、蒜剁茸，姜切粒，红椒去籽、去筋、洗净切块待用，青蒜切段待用。 3、豆腐炒至两面金黄出锅待用。 4、锅烧热，下油，放入肉馅炒散，下蒜茸、姜粒和红辣椒片。 5、下料酒、生抽、适量水。 6、放入豆腐，用炒勺轻轻推散，不要过分翻炒。 7、放入青蒜叶，放入盐、糖，炒匀出锅即可。 小诀窍 “北豆腐”就是我们常说的...[ 查看全文 ]

  Vip熊霸

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  家常凉拌豆腐最正宗的做法 家常凉拌豆腐怎样做好吃

  标签：嫩豆腐 紫菜 家常菜

  凉拌米豆腐(米凉粉) 将 粘米粉和水在锅里混合，放置30分钟让米粉充分吸收水分. 然后用大火烧到半熟(大概170F)，缓缓倒入石灰水，将火收小并继续搅拌.待米浆变稠，用筷子挑起成片状流下，如果是做绿豆凉粉，这个时候就可以停了，可做 米凉虾或米凉粉却需要继续小火加热并搅拌10-20分钟.待锅中米糊均匀的鼓起小泡颜色也从纯白变暗甚至有些淡黄，才能视为熟.整个过程要注意持续搅拌，以免 米粉粘锅，我用打...[ 查看全文 ]

  可立美喷漆

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  麻辣豆腐怎样做好吃 麻辣豆腐的家常做法

  标签：麻辣豆腐 麻辣豆腐的做法 麻辣豆腐怎么做 豆腐 郫县豆瓣酱 家常菜

  祝福新年多福团圆——麻辣豆腐虾丸钵 1.（一）材料处理1.猪梅花肉洗净，去皮，切成片之后改刀成丝，再切成丁，剁碎2.海虾洗净，去壳，切成小丁3.葱洗净后切成片，蒜去皮拍散切碎，姜洗净后切细丝4.将葱片、姜丝放入一个小碗中，再放入10颗花椒，倒入少量水，浸泡十分钟5.豆腐洗净，切成1cm厚的方形片。6.嫩芹菜洗净，择去叶子，切成3cm长的小段7.茶树菇去根，洗净，切成3cm长的小段8.红椒洗净，去蒂去籽...[ 查看全文 ]

  三千里乌云笼月

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  家常豆腐的做法 家常豆腐如何做好吃

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 家常菜

  家常豆腐 1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。 2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。 3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。 4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐。 5、翻炒几下后加点开水，放少许白糖，少许盐，慢火收干汁。 6、盛盘后撒上葱花。 小诀窍 1、不要用老抽或者红烧酱油，这些是上色的，炒出来的菜会颜色发黑。 2、炒香葱姜蒜后，如果放点...[ 查看全文 ]

  我居然是骚包

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  家常豆腐怎么做好吃 家常豆腐的做法

  标签：家常菜 川菜 湘菜

  豆腐中含有较高的蛋白质，是中国人最爱的食材之一。家常豆腐是一种很常见的豆腐做法，色泽红亮，味道香辣咸鲜，还带有豆腐微微的甜味，十分下饭。   1.彩椒切定，豆腐切厚片，小葱切成葱花，生姜切片，大蒜切末。 2.锅烧热，放适量油，油热后下入豆腐煎制。 3.煎至两面金黄后捞出沥油。   4.锅中...[ 查看全文 ]

  露西

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  家常鸡腿豆腐怎样做好吃

  标签：家常鸡腿豆腐 鸡腿 豆腐 鸡

  家常豆腐 1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。 2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。 3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。 4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐。 5、翻炒几下后加点开水，放少许白糖，少许盐，慢火收干汁。 6、盛盘后撒上葱花。 小诀窍 1、不要用老抽或者红烧酱油，这些是上色的，炒出来的菜会颜色发黑。 2、炒香葱姜蒜后，如果放点...[ 查看全文 ]

  小青青01123

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  家常烧豆腐的家常做法 家常烧豆腐如何做好吃

  标签：家常烧豆腐 水豆腐 生抽 烧豆腐

  咖喱烧豆腐——特别简单的家常菜 1、豆腐和香菇分别洗净，切成丁。 2、锅中加入适量油，放入姜葱蒜丝煸出香味。 3、加入豆腐，用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。 4、加入香菇丁。 5、加入一块咖喱，轻轻翻炒至融化。 6、加入刚刚没过豆腐的水量，盖上盖子煮3分钟左右。 7、待汤汁浓稠时，撒入少许红椒末和葱花，拌匀即可关火。 家常红烧豆腐 1。豆腐洗净每块切四片，沿对角改刀切三角形，不...[ 查看全文 ]

  雨love舞雪

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  家常烧豆腐如何做好吃 家常烧豆腐做法

  标签：家常烧豆腐 板豆腐 家常菜

  家常豆腐 1、豆腐洗净切块，姜切末、葱切丁、蒜切粒； 2、植物油烧热，放入香辣酱炒出香味，放姜蒜炒。 3、放入豆腐块翻炒均匀，放老抽，加半碗开水，改小火焖几分钟。 4、视情况放盐，放入葱丁，鸡精，翻炒，收干汁即可盛出。 家常豆腐 1、将豆腐切片，用沸水稍煮（去除豆腐中的豆腥味），捞出沥干待用。2、蒜剁茸，姜切粒，红椒去籽、去筋、洗净切块待用，青蒜切段待用。 3、豆腐炒至两面金黄...[ 查看全文 ]

  人困马乏0

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  家常豆腐如何做好吃 家常豆腐怎么做好吃

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 猪肉

  家常豆腐 1.豆腐切成3厘米块，50克瘦肉剁碎，将瘦肉与豆粉加5毫升水混合；青蒜洗净切成3厘米小段，备用。 2.长柄炒锅置于火上烧热，倒入植物油，碎肉入锅翻炒，放豆瓣酱，酱油，盐；肉至8成熟时放入豆腐，翻炒2分钟后下青蒜苗，加味精后炒1分钟，出锅入盘。 肉末家常豆腐 1）提前将香菇放入40度的温水中泡软。肉馅中调入料酒腌制10分钟。豆腐切成2cm厚的三角片（方的也行）。 2）冬笋切片，放入淡...[ 查看全文 ]

  王雪峰121985

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  家常豆腐最正宗的做法 家常豆腐如何做好吃

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 瘦肉 家常菜

  家常豆腐 1.木耳提前用水泡发，洗净备用 2.胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片 3.老豆腐切成约1CM厚的三角形片 4.平底锅热油，放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用 5.锅中热油，挖一大勺的豆瓣酱炒至出红油，放入姜片煸香 6.倒入胡萝卜片、青辣椒、红辣椒和黑木耳翻炒 7.倒入煎好的豆腐块，调入盐，白糖，再加少许清水煮1-2分钟，令豆腐入味 8.最后水淀粉勾簿茨，鸡精调味，大火收汁即可 家常豆腐 ...[ 查看全文 ]

  W别走回头路

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  家常豆腐怎么做好吃 家常豆腐最正宗的做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 猪肉 家常菜

  家常豆腐 1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。 2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。 3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。 4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐。 5、翻炒几下后加点开水，放少许白糖，少许盐，慢火收干汁。 6、盛盘后撒上葱花。 小诀窍 1、不要用老抽或者红烧酱油，这些是上色的，炒出来的菜会颜色发黑。 2、炒香葱姜蒜后，如果放点...[ 查看全文 ]

  瑞利威尔

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  豆腐宝盒怎样做好吃 豆腐宝盒的家常做法

  标签：豆腐宝盒

  豆腐宝盒 1.锅中水煮开，剥了壳的春笋放入煮两三分钟（这步为了去春笋的嚎味）。捞出沥干水分后切成小丁备用 2.锅子烧热，放色拉油，把卤水老豆腐切成四小块，放锅中煎到表面金黄 3.煎好的老豆腐，装盘，用小刀和勺子在豆腐当中挖个洞，下手温柔点，注意别把豆腐挖穿了 4.活虾剥壳去虾肠，用一点点盐，料酒和生粉腌制一会儿。然后入油锅滑炒至表面变红，捞出备用 5.滑炒虾仁的余油煸炒青豆和玉米粒两...[ 查看全文 ]

  瞬间殇

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  家常豆腐最正宗的做法 家常豆腐怎么做好吃

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 豆腐 家常菜

  家常豆腐 1、豆腐切厚片，用酱油腌制10分钟，捞出。 2、姜蒜切片，葱白切段，葱青切花。 3、约50克植物油烧热，将豆腐片煎至两面金黄捞出。 4、余油炒香姜蒜片、葱段，将腌制豆腐后的酱油烹入，放入豆腐。 5、翻炒几下后加点开水，放少许白糖，少许盐，慢火收干汁。 6、盛盘后撒上葱花。 小诀窍 1、不要用老抽或者红烧酱油，这些是上色的，炒出来的菜会颜色发黑。 2、炒香葱姜蒜后，如果放点...[ 查看全文 ]

  猪头猪头你

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  家常豆腐怎样做 最正宗家常豆腐的做法

  标签：家常豆腐 家常豆腐的做法 老豆腐 胡萝卜

  家常豆腐 1、豆腐切成三角形的厚片，0.5cm左右。 2、锅内放油，将豆腐炸至表皮稍硬呈金黄色。 3、锅内留底油，把五花肉炒至变色，依次放入葱姜蒜、郫县豆瓣炒香。 4、炒香后放少许白糖、盐、清汤或水。 5、水开后放入炸好的豆腐，小火焖煮使豆腐入味。 6、焖煮的差不多时放入彩椒翻炒几下，调入水淀粉。 7、最后洒入鸡精出锅即可。 家常豆腐 1.炒锅烧热入油，放入姜末和葱花爆香，加入肉末煸...[ 查看全文 ]

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