1、蛋糕片放入模中(我压平了一下)
2、鱼胶粉加温水,隔热水溶化
3、忌廉芝士加糖打至滑身,加入奶油
4、把芒果茸倒入芝士糊中搅拌均匀,加入鱼胶水
5、把芝士糊倒入模内
6、把芒果茸装入唧袋,唧袋插入芝士糊中间,轻轻把芒果茸唧入
7、用少许的芒果茸装饰,然后放入冰箱雪藏2小时
**挤芒果茸的时候要轻轻地,不要太过用力
[ 查看全文 ]