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怎样做爆炒河蚌爆炒河蚌做法的相关文章

怎样做爆炒河蚌怎么做爆炒河蚌

标签：炒菜

爆炒肚片 1、将熟猪白肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片，用开水汆烫过捞出。 2、炒勺内放入香油，烧至五成热时，放入葱姜末爆香，随即放入肚片，加酱油、精盐、料酒调味，下青红椒片后以大火快速翻炒，用水淀粉勾上薄芡，放入味精，淋上花椒油，翻炒味匀后盛盘即可。厨艺升级猪肚用面粉充分揉抓，能有效吸附肚壁内的黏液和腥味，氽烫时放1小匙花椒也可去异味。爆炒香辣鸡 1.姜切丝，葱切葱花，青...[ 查看全文 ]

璇子_21
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爆炒河蚌的家常做法爆炒河蚌怎么做？

标签：爆炒

爆炒白菜 1、白菜洗净甩干水份，把白菜斜起切，辣椒切段。 2、热油锅放入辣椒，再放白菜大火爆炒，这样炒出的白菜才好吃。 3、白菜炒熟加盐和味精即可。爆炒肚片 1、将熟猪白肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片，用开水汆烫过捞出。 2、炒勺内放入香油，烧至五成热时，放入葱姜末爆香，随即放入肚片，加酱油、精盐、料酒调味，下青红椒片后以大火快速翻炒，用水淀粉勾上薄芡，放入味精，淋上花椒油，...[ 查看全文 ]

cc明天
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怎样做爆炒河蚌最好吃

爆炒河蚌正宗做法/图解/步骤： 1. 河蚌记得清理干净，热水烧开河蚌丢下水定型，劳出，切片 2. 用酒，花椒，盐，生姜，腌制10分钟 3. 小料放入锅中炒出香味，记住油温不要太高，不然要把小料炒糊 4. 小料炒香，放入切好的河蚌片，放入耗油，十三香，美味鲜，大火爆炒，出锅，切记时间不能太长，不然河蚌会老，搜索爆炒河蚌做法大全[ 查看全文 ]

我是涿鹿妞
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爆炒河蚌的吃法

标签：茎叶蔬菜

爆炒河蚌 1.改刀将蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟； 2.青蒜杆子切成颗粒，将淀粉水和蚝油调成芡汁； 3.坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出，余油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒，喷少许酱油上色，淋入芡汁充分拌匀撒紫苏叶就OK了~ 小诀窍 **爆炒的速度一定要快，蚌肉才脆嫩，时间长了老了就嚼不动了，爆炒的时间不超过一分钟。 **河蚌非常鲜，不要再加鸡精了...[ 查看全文 ]

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爆炒河蚌如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

爆炒河蚌 1.改刀将蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟 2.青蒜杆子切成颗粒，将淀粉水和蚝油调成芡汁 3.坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出，余油下蚌肉快速爆炒，...[ 查看全文 ]

佰渡旺旺
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怎样做炒河蚌好吃炒河蚌的做法

标签：炒河蚌河蚌青椒炒菜

河蚌滚豆腐 1.先将蚌剖开，去鳃取肉，以盐搓之，去掉粘滑河腥之液，剖片，以温水漂清。 2.将盐卤豆腐切厚片以清水养之。 3.备火腿丝、姜丝、小葱丝（段）。 4.豆腐入锅加水，配以火腿丝、姜丝共煮，加料酒去腥。 5.锅开5分钟入河蚌片，加盐调味，滚3分钟撒上小葱段即可。此菜汤色浓白似乳，味道鲜美无比，是农家看家之菜，不可不尝。白灼鸟贝 1.鸟贝除去内脏，洗干净 2.放加了姜汁酒的沸水中...[ 查看全文 ]

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河蚌肉的做法怎样做出好吃的河蚌佳肴

标签：养生食谱

河蚌肉的做法怎样做出好吃的河蚌佳肴河蚌是我们餐桌上常见的食物之一了，河蚌适合烧、烹、炖，是非常不错的食材了。河蚌的营养价值很高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。那么河蚌肉到底怎样做好吃呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。河蚌肉对人体有良好的的保健功效，有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。河蚌滚豆腐材料新鲜的河蚌500g，...[ 查看全文 ]

浅浅周825
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河蚌怎么洗才干净？河蚌怎么做好吃？河蚌肉的做法

标签：河蚌海鲜

河蚌怎么洗才能洗干净，怎么吃才好吃呢？俗话说：春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮，可见河蚌煲汤的功效有多神奇；用河蚌煲汤，其汤鲜美可口、营养价值丰富。建议大家经常食用，但是要想把河蚌清洗干净也不是一件容易的事情，得讲究方式方法；下面就跟随图老师生活图老师小编来看看河蚌是怎么洗的吧。河蚌怎么洗才干净？河蚌怎么做好吃？河蚌肉的做法河蚌怎么洗？有很多人买回来之后就...[ 查看全文 ]

唯爱乐儿
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【图解】河蚌的做法

标签：家常菜河蚌

咸肉河蚌豆腐汤的做法步骤 1. 超市买的河蚌请师傅杀好，洗净摘去黑线，将河蚌边用刀背拍散。 2. 河蚌切块。 3. 锅内放水放河蚌，倒入黄酒，烧开。（把锅敞开，这样随着水蒸汽，可以将河蚌的腥气带走。） 4. 焯河蚌的时候，顺便把咸肉切了。 5. 砂锅倒上水，放入葱结、姜片、咸肉，河蚌。 6. 水开后放入豆腐。 7. 20分钟后煲出一锅鲜汤。滴点香油，放入胡椒，加上盐。 ...[ 查看全文 ]

昌源汽车33
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河蚌基本做法

标签：河蚌

为什么我们要吃河蚌河蚌的营养价值 1.富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。2.富含磷，具有构成骨骼和牙齿，促进成长及身体组织器官的修复，供给能量与活力，参与酸碱平衡的调节。3.富含钙，钙是骨骼发育的基本原料，直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症...[ 查看全文 ]

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怎样做炒河蚌才好吃

标签：炒河蚌瓜果蔬菜

炒河蚌 1.把河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物 2.河蚌肉切丝，用滚水焯 3.切葱蒜青椒 4.锅烧热，加猪油，大火炒，最后加青椒爆炒河蚌 1.改刀将蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟； 2.青蒜杆子切成颗粒，将淀粉水和蚝油调成芡汁； 3.坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出，余油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒，喷少许酱油上色，淋入芡汁充分拌匀撒紫苏叶就OK了~...[ 查看全文 ]

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炒河蚌最正宗的做法如何做炒河蚌好吃

标签：炒河蚌河蚌青椒爆炒

爆炒河蚌 1.改刀将蚌肉斜切成大片，加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟； 2.青蒜杆子切成颗粒，将淀粉水和蚝油调成芡汁； 3.坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出，余油下蚌肉快速爆炒，倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒，喷少许酱油上色，淋入芡汁充分拌匀撒紫苏叶就OK了~ 小诀窍 **爆炒的速度一定要快，蚌肉才脆嫩，时间长了老了就嚼不动了，爆炒的时间不超过一分钟。 **河蚌非常鲜，不要再加鸡精了...[ 查看全文 ]

demizhang001
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河蚌的做法前期处理鲜美又营养的河蚌怎么做

标签：养生食谱

河蚌的做法前期处理鲜美又营养的河蚌怎么做河蚌是一种营养较高的海鲜类食物，其可以做成各种各样的美食，但是若前期处理不好的话，那跟美食就沾不上边了。因此，在河蚌前期处理的时候，我们就要掌握好河蚌的处理方法，河蚌怎洗等技巧。下面就和图老师小编一起来看看吧。河蚌的前期处理作为肉质鲜甜的河蚌，该怎么杀呢?这可苦恼了无数妈妈们，其实没你们想象中那么难...[ 查看全文 ]

刘张贴
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炒河蚌的做法

标签：炒河蚌

炒河蚌 1. 把河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物 2. 河蚌肉切丝，用滚水焯 3. 切葱蒜青椒 4. 锅烧热，加猪油，大火炒，最后加青椒[ 查看全文 ]

liuxiaoya你好
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怎样做红烧河蚌才好吃

标签：水果

红烧河蚌 1、河蚌用食粉、啤酒、20克盐腌1小时，用流动水冲3小时，切5厘米长、0.3厘米粗的丝；红尖椒切0.8厘米长的段；腌萝卜干切5厘米长、0.3厘米粗的丝；黄瓜切0.5厘米见方的丁。 2、锅入沸水，入河蚌大火汆20秒钟捞出控水，锅入20克色拉油烧至七成热，入原料大火炒0.5分钟，入鸡精、盐、蒸鱼豉油，继续大火炒1.5分钟至原料入味，用水淀粉勾芡，淋入5克色拉油即可出锅装盘。小诀窍特点家乡味...[ 查看全文 ]

丶玩囍
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炒河蚌怎样做才好吃

标签：炒河蚌菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

炒河蚌 1.将河蚌清洗干净。 2.将洗好的河蚌放入高压锅，加入料酒、生姜片、清水，大火上汽后改中火压10分钟。 3.减压后捞出晾凉。 ...[ 查看全文 ]

曙光共进
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腊肉炖河蚌

标签：家常菜腊肉炖河蚌

腊肉炖河蚌腊肉炖河蚌是一道美食,主要材料:河蚌(2000克) 腊肉(生)(150克),辅料: 冬笋(50克) 香菇(鲜)(30克),调料:黄酒(25克) 胡椒粉(5克) 姜(3克) 小葱(3克) 盐(3克)。工艺:原炖口味:咸鲜味主料:河蚌(2000克)腊肉(生)(150克)辅料:冬笋(50克)香菇(鲜)(30克)调料:黄酒(25克)胡椒粉(5克)姜(3克...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天腊肉炖河蚌教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧...[ 查看全文 ]

这些年听Eason
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摸河蚌炒河蚌如何做好吃

标签：菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

摸河蚌炒河蚌 1.把河蚌用刀撬开口，取出肉，去掉脏物 2.河蚌肉切丝，用滚水焯 3.切葱蒜青椒 4.锅烧热，加猪油...[ 查看全文 ]

V柳一刀V
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河蚌怎么洗？河蚌的营养价值

标签：饮食养生营养价值

河蚌拿回来之后，最好不要简单的清水冲洗一下就进行加工，首先你可以弄个盆子装上清水泡2天，然后开始隔上1小时换下水，半天后在换下水。河蚌怎么洗？河蚌的营养价值河蚌怎么洗河蚌的种营养价值较高，蛋白质含量占可食部分的10%。在煮河蚌之前，通常要对它进行清洗处理。那么，河蚌怎么洗才能做到使河蚌最干净，吃着最放心呢？河蚌拿回来之后，最好不要简单的清水冲洗一下就进行...[ 查看全文 ]

圈圈_
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红烧河蚌怎么做

标签：腌咸蔬菜

红烧河蚌 1、河蚌用食粉、啤酒、20克盐腌1小时，用流动水冲3小时，切5厘米长、0.3厘米粗的丝；红尖椒切0.8厘米长的段；腌萝卜干切5厘米长、0.3厘米粗的丝；黄瓜切0.5厘米见方的丁。 2、锅入沸水，入河蚌大火汆20秒钟捞出控水，锅入20克色拉油烧至七成热，入原料大火炒0.5分钟，入鸡精、盐、蒸鱼豉油，继续大火炒1.5分钟至原料入味，用水淀粉勾芡，淋入5克色拉油即可出锅装盘。小诀窍特点家乡味...[ 查看全文 ]

cj7182006
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