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沙茶羊肉炒饭如何做好吃 沙茶羊肉炒饭怎么做好吃

青海羊肉炒面片

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1.将面片材料充分揉匀成光滑的面团,静置20分钟使其醒发。

2.用手将面团揪成小片状。

3.将作法2面片丢入沸水中煮熟。

4.大约1分钟即可将面片捞起,立即泡入冷水中,待凉后捞起沥干备用。

5.青江菜切小段备用。

6.热油锅,放入蒜末及辣椒酱以小火炒香,转中火,放入羊肉片快炒数下,再放入煮熟的面片及调味料B以大火炒至汤汁收干,加入青江菜段略炒后盛起,撒上花椒粉即可。

沙茶酱牛肉炒蘑菇

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2016-05-03 标签:

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