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薏米猪蹄汤怎么做好吃 薏米猪蹄汤怎样做好吃

薏米猪蹄汤

1.将薏米洗净,姜切片,小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)

2.猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净

3.将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时

4.加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦

猪蹄瓜菇汤

猪蹄瓜菇汤

1.香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。

2.猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。

3.锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟烂(约1小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。

猪蹄瓜菇汤

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2016-05-03 标签:

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