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丁香排骨

丁香排骨

1、将排骨在开水中汆过后,捞出洗净装盘;

2、适量水中,下入糖、味精、盐、料酒、红曲米、丁香(几粒),煮熟待汁浓后勾芡,之后淋于排骨上。即可。

食尚Tips:

1、汆排骨是为断生,即去除排骨上的血丝;

2、红曲米是为上色,食用天然,可在超市购得。

可乐排骨

可乐排骨

1.肋排用清水适当浸泡后洗净备用

2.锅中放入葱段、姜片、...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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