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魔芋野鸭怎么做 魔芋野鸭的家常做法

魔芋啤酒烧鸭

图老师美食

1.鸭腿切块,冷水中烧开,冲去表面赃物

2.坐锅点火倒油,小火将豆瓣酱炒出红油,下葱姜,加花椒、八角,陈皮,小茴,丁香,

草果,干辣椒煸香,放入焯好的鸭块,小火煸炒出油,加啤酒,生抽,老抽,冰糖,大

火烧沸,转小火炖20分钟,加魔芋再炖20分钟,大火收汁

魔芋栗子焖鸭

图老师美食

1.鸭洗净斩件,栗子去壳用热水稍煮然后剥皮,魔芋切块用热水烫过。

2.锅下热油,爆香辣椒,下鸭,逼出油来。

3.然后把栗子倒入去,再把魔芋...[ 查看全文 ]

2016-05-03 标签:

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