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烤广式三层肉怎么做 烤广式三层肉最正宗的做法

广式腊肉

广式腊肉

1、五花肉切成1.5厘米厚长条(让卖䐗肉的切好)用温开水洗净,稍凉干水;

2、准备一个大盆,倒入准备好的材料,然后放入猪肉腌24小时以上(腌两三天更入味),隔十二个钟番一次;

3、腌好之后穿绳挂在通风处,大概十天半个月就可以了!

PS:每年立冬之后立春之前都可以晒腊肉*-*

广式脆皮烧肉

图老师美食

1.五花肉切块便于成熟

2.冷水入锅,放姜片,葱节,料酒同煮。水开后转中小火8-10分钟...[ 查看全文 ]

2016-05-09 标签:

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