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牛腩怎样做好吃牛腩最正宗的做法的相关文章

红烧牛腩怎样做好吃红烧牛腩最正宗的做法

标签：红烧牛腩牛腩白萝卜

红烧牛腩烩饭 1.牛腩切小块，放入滚水中汆烫后捞起用清水洗净备用。 2.红葱切片；葱切段；姜切片；红萝卜去皮洗净、切小块备用。 3.热一锅倒入2大匙油烧至热，先放入红葱末、葱段、姜片、辣椒酱炒香，再放入作法1的牛腩块、红萝卜块略拌炒均匀。 4.作法3锅内加入高汤、辣豆瓣酱、酒、酱油和冰糖拌匀，改转小火焖煮约1小时又50分钟至肉烂且入味。 5.将作法4锅内的牛腩块、红萝卜块先挑出，把汤汁的渣...[ 查看全文 ]

DWS帝舞社
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怎样做咖喱牛腩好吃咖喱牛腩最正宗的做法

标签：咖喱牛腩牛腩料酒

咖喱牛腩 1.所有食材清洗干净，将牛腩切成大块，冷水入锅烧开氽去血水 2.用热水冲淋去牛腩的血水；姜切片，葱切段，蒜剥4-5瓣备用；胡萝卜土豆去皮切成滚刀块；锅中放油烧热后，将胡萝卜土豆用热油煎至表皮收紧变皱至七八分熟 3.将煎好的土豆胡萝卜盛出备用；留底油烧热后，放入姜片蒜块葱段炒香后加入牛腩一起略翻炒，调入适量料酒，加入大量的水，烧开后转小火炖2小时（期间注意水烧干后便继续加热水...[ 查看全文 ]

昂昂昂昂憋
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怎样做红烧牛腩好吃最正宗红烧牛腩的做法

标签：红烧牛腩白萝卜红烧

红烧牛腩 1.炉作法： 2.牛腩、白萝卜、红萝卜切块后放入容器中，加水淹过材料即可。 3.加入调味料，覆盖耐热保鲜膜，用强微波加热20分钟后，取出卤包。 4.再用弱微波加热35分钟即可。 5.炉作法： 6.将牛腩、白萝卜、红萝卜切块后放入锅中，加水淹过材料即可。 7.加入调味料以强火加热10分钟，再改中火加热15分钟后，取出卤包。 8.再用弱火加热60分钟即可。红烧牛腩烩饭 1.牛腩切小块，放入...[ 查看全文 ]

网络总裁ok
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牛腩吃法牛腩怎样做好吃

标签：牛腩牛腩的做法

五香牛腩煲材料材料：牛腩，牛筋，冬菇，炸豆腐，腐竹，白萝卜，五香粉，八角，姜，蒜头，紅辣椒，葱头，老抽，蚝油，料酒，盐，糖，味精. 做法制作：牛腩，牛筋洗干凈后切块醃些五香粉，老抽，蚝油，料酒，盐，糖，味精三小时备用，冬菇泡水去丁，炸豆腐切长方块，腐竹泡温水再切条，白萝卜切块.大火热油锅下蒜头，姜片与八角爆香然後下蚝油再炒香，下牛腩与牛筋块炒出香味，放冬菇再赞些酒...[ 查看全文 ]

BJBJabcd
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红烧牛腩怎样做红烧牛腩最正宗的做法

标签：红烧牛腩白萝卜红烧

红烧牛腩 1.将牛腩切成40mmX40mm见方的块状。 2.锅内烧开水，放入牛腩氽烫至水开，捞起洗净备用。 3.锅内热1大匙油，放入冰糖，小火慢慢煮至溶化，并变为焦糖色。 4.加入姜片，大葱段，八角翻炒出香味。 5.再加入牛腩翻炒至均匀上色。 6.加入米酒，海鲜酱，翻炒至均匀上色。 7.注入清水1200ml，生抽，水量高过肉块约30mm，大火烧开后小火炖90分钟。 8.另起一锅放入1大匙油，放入切块的胡萝卜和马...[ 查看全文 ]

窈窕青年
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怎样做牛腩火锅最正宗牛腩火锅的做法

标签：牛腩白萝卜火锅

韩式肥牛火锅面 1、锅内加入3碗水，煮开后加入浓汤宝（牛肉浓汤） 2、待汤块融化在水里后，加入泡菜、蔬菜、面煮两三分钟至面条熟透，再加入肥牛片、韩式辣酱、葱片、蒜片，煮半分钟左右至肥牛片熟透，即可关火盛入碗中。 3、热汤面好吃的秘笈：热汤面要想做得好吃，有熬汤、配菜、煮面三道工序的操作是关键。 4、熬汤：最棒的汤头是用牛骨熬汤，加入辛香料慢慢熬煮。如果有鸡骨架，也可以加入，这样...[ 查看全文 ]

coren66
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咖喱牛腩的做法咖喱牛腩怎样做好吃

标签：咖喱牛腩牛腩洋葱咖喱饭

咖喱牛腩 1、牛腩先飞水捞起洗净切好，土豆去皮洗净切好。 2、起镬放油、姜、酸蒜头爆香，放牛腩炒香后溅酒后加水、白糖、生抽炆至九成熟盛起待用。 3、再起镬放油将土豆爆香后放入炆过的牛腩，放咖喱和炆过牛腩的汁再炆熟便可。咖喱牛腩 1.牛腩整块放进锅里，加入没过牛腩的水，煮开飞水，捞起清洗干净浮沫 2.飞水后的牛腩切块，准备一块生姜，刮皮后切片 3.把牛腩和姜片放进压力锅，加入3碗...[ 查看全文 ]

哦对睡觉啊
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如何做牛腩好吃最正宗牛腩的做法

标签：牛腩牛腩的做法

萝卜牛腩食材：牛腩(200g),萝卜(2根) 辅料：干辣椒(4个),胡椒粒或胡椒粉(1/2汤匙),生抽(2汤匙),姜(6-8片),老抽(1汤匙),红糖(1/2片),盐(1/2汤匙),蚝油(1汤匙) 做法： 1.牛腩切块，放入开水中过一下捞起 2.各种配料放入高压锅中和过了水的牛腩充分混合腌10分钟 3.加三碗水到高压锅中煮30分钟，加入萝卜到高压锅中混合煮15分钟即可。椰香咖喱牛腩食材：牛腩(适量),洋葱(适量)...[ 查看全文 ]

送你个欢天喜地
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牛腩怎么做最正宗牛腩的做法

标签：牛腩牛腩的做法

牛筋炖牛腩牛筋炖牛腩的做法菜系分类：闽菜功效分类：制作难度： ★★★ 准备时间： 5-10分钟口味：五香味工艺：卤主料：牛腩两斤、牛筋1斤辅料：调料：牛筋炖牛腩的做法详细制作步骤 1、将牛腩牛筋清洗干净，焯水备用; 2、将焯水过的牛腩牛筋先在锅中才翻炒1-2分钟，喷入适量料酒炒匀，再加入适量的酱油炒均匀; 3、冲入大半锅热开水，大概是牛肉的5-...[ 查看全文 ]

找Q757856333细
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咖喱牛腩的做法咖喱牛腩最正宗的做法

标签：咖喱牛腩牛腩洋葱家常菜

橙香椰汁咖喱牛腩饭 1.【牛腩的焯制过程】 2.牛腩用清水冲洗干净，用刀逆着纹路切成3CM*3CM见方的核桃般大小的块 3.锅内放入适量清水，开火加热至锅里发出响声，水似开非开 4.放入切好的牛腩块，大火烧开煮制约7、8分钟 5.煮到水开，牛腩变色，锅内有大量的浮沫飘起 6.用笊篱将牛腩捞出 7.立即用凉水冲凉 8.【牛腩的炖制过程】 9.飞水冲凉的牛腩放入电压力锅中，加入足量的清水 10.水里加入3...[ 查看全文 ]

海训小狼
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清炖牛腩怎样做好吃清炖牛腩的家常做法

标签：牛腩胡萝卜西兰花

西红柿炖牛腩 1.牛腩切块儿，焯水，去除血水，洗净，在高压锅中放葱白，姜片，香叶，桂皮，将焯好的牛肉块儿放入高压锅中，上气后小火压20分钟； 2.西红柿切块儿，洋葱切片，蘑菇弄成小块儿，备用； 3.牛肉压好回气儿后，另起一个锅，放少许油，加入洋葱片，爆香，接着放入西红柿，炒香以后放入牛腩块儿，倒入肉汤，要没过牛肉； 4.然后加入蘑菇，番茄酱，加入少许的盐，大火烧开后，小火炖40分钟； ...[ 查看全文 ]

麻梨天地
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怎样做萝卜牛腩汤好吃萝卜牛腩汤最正宗的做法

标签：萝卜牛腩汤牛腩萝卜

青红萝卜牛腩汤 1.牛楠切块过水川烫备用；青萝卜、红萝卜切滚刀块备用。 2.取一汤锅，在锅中加入水、牛楠、蜜枣、南北杏、陈皮，以大火煮沸后加锅盖再转小火煮1小时。 3.再加入青、红萝卜块一起继续再煮1小时即可。白萝卜牛腩汤 1.牛腩洗净切小块 2.锅里加花椒煮开，下牛腩淖掉血水 3.白萝卜洗净去皮，切大块 4.牛腩，白萝卜和姜片全部入汤锅中 5.大火煮开，掉去表面的浮沫 6.转小火2小时至...[ 查看全文 ]

heaven潇潇雨歇
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富贵牛腩煲最正宗的做法怎样做富贵牛腩煲好吃

标签：富贵牛腩煲白萝卜红萝卜

牛腩土豆煲 1.桂皮，干辣椒，姜块，葱段，牛腩改大块过下水捞出； 2.坐锅烧茶油，爆香牛腩，喷白酒，下姜块和桂皮干辣椒； 3.加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨一小时； 4.拣出桂皮，辣椒，姜块葱段，最后加入土豆红萝卜块一起煨２０分钟调盐味撒鸡精就ＯＫ了！ 5.香菜点缀哈～蔬菜煲牛腩 1.将牛腩洗净、切小块；洋葱、蕃茄、高丽菜皆洗净、切块；；马铃薯洗净、削皮切块备用。材料...[ 查看全文 ]

资讯丰富生活11
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最正宗蕃茄烧牛腩的做法蕃茄烧牛腩怎样做

标签：红葱头

番茄牛腩 1、牛腩切稍大的块；（这次买的牛腩是牛筋多点的，厚片状的，煮出来的口感很好） 2、冷水中放入牛腩煮开，撇去浮末；（不宜忽冷忽热，因此这步要冷水下锅） 3、姜片、八角、洋葱块先用热油爆香； 4、倒入牛腩翻炒； 5、调入生抽、料酒、番茄沙司，翻炒均匀； 6、倒入开水；（不需要倒太多会冲淡味道，差不多与原料持平即可，记得是开水） 7、连肉带汁一起转到砂锅里，焖煮一个小时； 8、...[ 查看全文 ]

超级深蓝色2014
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萝卜牛腩汤怎样做最正宗萝卜牛腩汤的做法

标签：萝卜牛腩汤牛腩白萝卜

耙齿萝卜牛腩汤 1.牛腩洗净，放入滚水中煮10分钟，捞起洗净。 2.先把生姜和陈皮放进煲内。 3.加入清水煲沸后加入牛腩、萝卜滚后改慢火煲2个小时。放盐调味。饮得。清炖萝卜牛腩汤 1、牛腩洗净沥干水分。 2、白萝卜、胡萝卜切大块，姜切片、葱切段。 3、牛腩放入滚水中烫，取出放电压力锅，放葱、姜、蜜枣、料酒、牛腩、白萝卜、胡萝卜煮约40分钟（用一般锅具加盖煮滚后，改小火煮1.5-2个小时）...[ 查看全文 ]

王跃旗great
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牛腩的做法怎样做牛腩

标签：牛腩牛腩的做法

番茄青椒牛腩食材：牛腩(400克),青椒(3个),红椒(2个),番茄(一个) 辅料：八角(适量),姜(适量),蒜瓣(适量),蚝油(适量) 做法： 1.牛腩切块汆水 2.起油锅，放入姜，八角爆香，加入汆好水的牛腩，大火炒，加入开水莫过牛腩，倒入高压锅，压10分钟 3.另起油锅，蒜瓣爆香，放入青红辣椒，炒出辣味 4.从高压锅内取出牛腩，与切好的番茄一起加入炒锅翻炒，加入蚝油 5.从高压锅内倒出汤汁倒进炒...[ 查看全文 ]

小雪儿507
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大蒜红焖牛腩最正宗的做法大蒜红焖牛腩怎样做

标签：牛腩大蒜

红焖蒜子鳝 1.热锅2小匙素油，下去皮大蒜瓣炒香，推入切成一寸来长的鳝段，翻煸至变色，喷料酒，稍翻几下，将生／老抽，糖放进去炒匀，加半杯水，大火烧开，转小火焖一刻钟. 2.中途记得翻炒几下使得鳝鱼入味均匀. 3.加点鸡精，撒入白胡椒粉.尽量多一些. 4.转大火收汁，临起锅时下韭菜翻两下，出锅。萝卜焖牛腩 1、牛腩洗净，放入滚水中煮10分钟，捞起洗净。 2、先把生姜和陈皮放进煲内，加入清...[ 查看全文 ]

yjjjhtl
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土豆炖牛腩怎样做好吃土豆炖牛腩的做法

标签：土豆炖牛腩牛腩土豆

胡萝卜土豆炖牛腩 1）牛腩洗净，切成2cm见方的小块，土豆和胡萝卜分别切成滚刀块备用。将除葱姜以外的香料放入炖煮包中。 2）汤锅中倒入适量清水，放入牛腩，大火加热，水开后，用勺子将表面的浮沫撇净。 3）放入大葱，姜片和装好调料的炖煮包，加盖用小火炖约1个半小时左右。 4）最后加入土豆和胡萝卜，倒入老抽搅匀，调入盐继续煮10分钟即可。小诀窍 **这是最普通，最家常的炖牛肉方法，如果...[ 查看全文 ]

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最正宗西红柿牛腩的做法怎么做西红柿牛腩好吃

标签：西红柿牛腩牛腩西红柿

西红柿炖牛腩 1、把牛腩洗净切块。 2、烧热水将3个番茄去皮，2个番茄榨汁，1个番茄切块。 3、开中小火置高压锅把番茄汁倒入高压锅内、添加适量冷水，生抽2勺、适量食盐、白砂糖。 4、置炒锅加植物油，大火煸炒牛腩，生姜片2片、八角1个、干辣椒2个，适量1勺生抽、2勺料酒，约炒4-5分钟。 5、将炒过牛腩倒入高压锅内，压制15分钟，最后将番茄块倒入高压锅内煮2分钟即可。西红柿炖牛腩 1、葱姜蒜...[ 查看全文 ]

刘静毛毛
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最正宗咖喱牛腩的做法如何做咖喱牛腩好吃

标签：咖喱牛腩咖喱牛腩

咖喱牛腩 1.所有食材清洗干净，将牛腩切成大块，冷水入锅烧开氽去血水 2.用热水冲淋去牛腩的血水；姜切片，葱切段，蒜剥4-5瓣备用；胡萝卜土豆去皮切成滚刀块；锅中放油烧热后，将胡萝卜土豆用热油煎至表皮收紧变皱至七八分熟 3.将煎好的土豆胡萝卜盛出备用；留底油烧热后，放入姜片蒜块葱段炒香后加入牛腩一起略翻炒，调入适量料酒，加入大量的水，烧开后转小火炖2小时（期间注意水烧干后便继续加热水...[ 查看全文 ]

离不开树枝的叶
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