牛腩怎样做 牛腩如何做？

牛腩怎样做 牛腩如何做？的相关文章

• 
  牛腩如何做 如何做牛腩

  标签：牛腩 牛腩的做法

  萝卜煨牛腩 食材： 牛腩(1大条),白萝卜 辅料： 精盐,番茄酱,酱油绍酒,郫县红油豆瓣酱,豆豉酱,大喜大牛肉粉,冰糖,蒜瓣,生姜,葱白,青尖椒,红尖椒,干红椒,桂皮,草果,香叶,小茴香,甘草,肉蔻,花椒粒,小葱 做法： 1.将牛腩洗净，清水浸泡至无血水渗出，有选择地将牛腩上一些肥脂及粘膜部位剔除，切成3-4CM见方备用 2.锅内坐水，放入拍松生姜、花椒粒，水开后将切块牛腩放入，浇上1勺绍酒...[ 查看全文 ]

  ljz2013140

  81
• 
  怎样做咖喱牛腩 如何做咖喱牛腩

  标签：咖喱牛腩 牛腩 咖喱 咖喱饭

  橙香椰汁咖喱牛腩饭 1.【牛腩的焯制过程】 2.牛腩用清水冲洗干净，用刀逆着纹路切成3CM*3CM见方的核桃般大小的块 3.锅内放入适量清水，开火加热至锅里发出响声，水似开非开 4.放入切好的牛腩块，大火烧开煮制约7、8分钟 5.煮到水开，牛腩变色，锅内有大量的浮沫飘起 6.用笊篱将牛腩捞出 7.立即用凉水冲凉 8.【牛腩的炖制过程】 9.飞水冲凉的牛腩放入电压力锅中，加入足量的清水 10.水里加入3...[ 查看全文 ]

  金波天平

  41
• 
  牛腩如何做 牛腩做法

  标签：牛腩 牛腩的做法

  西红柿炖牛腩 食材： 西红柿(适量),地瓜(适量),牛腩(适量),盐(适量) 做法： 1.所有原料切好。放到盛好冷水的汤锅里，大火烧开。 2.开锅后转小火炖，炖到牛肉熟烂，其他东西都差不多化掉。 3.最后加盐再继续入个味儿，就行了，其他什么都不用加。 陈皮牛腩 食材： 牛腩肉 辅料： 陈皮,生姜,花椒,大蒜,葱白,干辣椒,冰糖,老抽,生抽,蚝油,料酒,水淀粉 小贴士： 1．陈皮最好选用...[ 查看全文 ]

  活宝风行天下52

  161
• 
  牛腩怎么做 如何做牛腩

  标签：牛腩 牛腩的做法

  杏鲍菇焖牛腩 几天前跟公司的同事出外就餐，吃了一份萝卜焖牛腩，很经典的搭配哈，今天猫换个搭配，用杏鲍菇来焖，汤汁带着番茄的酸香，大块的牛腩吸饱了汁水，入口软嫩，杏鲍菇吃起来也是清脆滑嫩，一道又可喝汤，还可吃肉的大菜，非常适合现在这个气候哦。 杏鲍菇焖牛腩 用料：牛腩500克、杏鲍菇200克、番茄250克、香菜2颗、小葱2根、姜蒜15克、洋葱50克 调味料：油适量、盐1茶匙、生抽2汤匙、糖...[ 查看全文 ]

  莒国文明0

  131
• 
  牛腩的做法 如何做牛腩

  标签：牛腩 牛腩的做法

  【九记牛腩】：学做最经典的咖喱牛腩 食材： 牛腩(800克),洋葱(一个),胡萝卜(一根),土豆(一个),香港冠益华记咖喱粉(适量),椰浆(50ml.),高汤块或牛肉清汤(500克) 辅料： 生姜(3片) 小贴士： 1. 牛腩同冷水下锅而不是直接放入沸水汆烫，可以最大程度保证其软嫩度，又能达到去血水的效果。还有一种方式是在冷水中浸泡反复换血水3次，也能保持牛腩的软嫩，但略为费时。2.咖喱粉作为调味品，以每...[ 查看全文 ]

  东土猴王

  111
• 
  怎样做土豆牛腩好吃 如何做土豆牛腩好吃

  标签：土豆牛腩 牛腩 土豆

  牛腩土豆煲 1.桂皮，干辣椒，姜块，葱段，牛腩改大块过下水捞出； 2.坐锅烧茶油，爆香牛腩，喷白酒，下姜块和桂皮干辣椒； 3.加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨一小时； 4.拣出桂皮，辣椒，姜块葱段，最后加入土豆红萝卜块一起煨２０分钟调盐味撒鸡精就ＯＫ了！ 5.香菜点缀哈～ 土豆炖牛腩 1.先将牛腩，土豆，胡萝卜切成块备用； 2.香料放到香料盒中备用； 3.砂锅中放入适量的清水...[ 查看全文 ]

  何代昊

  21
• 
  怎样做蕃茄牛腩汤 如何做蕃茄牛腩汤

  标签：牛腩 番茄

  土豆番茄牛腩汤 1.牛肉泡一下水，去血水，洗净切块 2.锅内放冷水，放牛肉，焯水捞出、姜切片、葱切段 3.锅中放适量清水，将焯好的牛肉放入，放姜片、葱段，加一点点料酒、生抽，大火煮开之后，转小火炖30分钟（我为了节约时间用的是高压锅，如果普通的砂锅，可适当延长时间） 4.这时候，土豆和胡萝卜切块、番茄去皮（划十字烫过开水后就非常容易去皮了）也切块 5.半小时后放入一半的番茄、全部放入土...[ 查看全文 ]

  皇家圣日

  41
• 
  牛腩怎么做 牛腩怎样做

  标签：牛腩 牛腩的做法

  西红柿炖牛腩 食材： 西红柿两个,牛腩一斤半左右 做法： 1.把牛腩洗净后，切成小块，放入锅中煮去血水，然后拿一个大锅，把去过血水的牛腩放在里边煮2个小时。（炖肉料装在调料盒里也放入锅中） 2.取出砂锅，把牛腩和适量的汤倒入砂锅，烧开后加入切好的西红柿再炖一个半小时，然后调入适量的盐就可以了。 咖哩牛腩 食材： 牛腩,胡萝卜,土豆,洋葱,姜片,葱,蒜,八角,咖哩块 做法： ...[ 查看全文 ]

  元気刺青

  151
• 
  怎么做莲藕牛腩 如何做莲藕牛腩

  标签：藕 牛腩 家常菜

  莲藕牛腩汤 1.牛腩洗净，切大块，去肥脂，放入滚水煲片刻； 2.取出后再过冷水，洗净，滴干； 3.莲藕洗净，去节和皮，切成大块； 4.红豆、生姜、蜜枣洗净； 5.全部材料放入清水煲内，猛火煮滚； 6.慢火煲3小时，加盐调味可供饮用。 小诀窍 健康提示： 1.此汤脾开胃、益气补血，用于久病脾虚、气血不足、或产后虚赢、面色萎黄、神疲气短、头晕眼花、四肢乏力、食欲不振、舌淡苔白、脉象虚弱等。...[ 查看全文 ]

  寞调

  31
• 
  牛腩的做法 怎样做牛腩

  标签：牛腩 牛腩的做法

  番茄青椒牛腩 食材： 牛腩(400克),青椒(3个),红椒(2个),番茄(一个) 辅料： 八角(适量),姜(适量),蒜瓣(适量),蚝油(适量) 做法： 1.牛腩切块汆水 2.起油锅，放入姜，八角爆香，加入汆好水的牛腩，大火炒，加入开水莫过牛腩，倒入高压锅，压10分钟 3.另起油锅，蒜瓣爆香，放入青红辣椒，炒出辣味 4.从高压锅内取出牛腩，与切好的番茄一起加入炒锅翻炒，加入蚝油 5.从高压锅内倒出汤汁倒进炒...[ 查看全文 ]

  小雪儿507

  121
• 
  牛腩怎么做好吃 牛腩如何做

  标签：牛腩 牛腩的做法

  西红柿炖牛腩 主料：牛腩1000克 西红柿4个 调料：色拉油1汤匙 食盐1/2茶匙 酱油1/2汤匙 葱1段 姜1小块 八角2个 桂皮1段 干辣椒3个 料酒1/2汤匙 西红柿炖牛腩的做法 1.买回来的牛腩用清水浸泡1小时，充分的将血水泡出，泡好的牛腩切大块备用 2.番茄洗干净后用刀在上面轻轻的划个十字刀 3.做一锅水，水开后放入番茄泡2——3分钟，让番茄的四周都泡上热水 4.然后将番茄的皮去掉，切成块备用 5....[ 查看全文 ]

  丶児児児児

  61
• 
  如何做红烧栗子牛腩好吃 怎样做红烧栗子牛腩好吃

  标签：牛腩 栗子 红烧

  红烧牛腩 1.鲜牛腩切块，姜切滚刀块，青蒜切段； 2.坐锅烧油下姜块，牛腩爆至金黄色，中途喷一次白酒； 3.倒入高压锅加高汤淹过，加整干辣椒，撒盐高火烧１５分钟； 4.开盖撒青蒜收汁，喷酱油撒鸡精就ＯＫ了。 小诀窍 浓香滴说哈～～～喜欢原味一定不要放其他香料，嘿嘿，我们滴口味啦！ 红烧牛腩 把牛肉切成2厘米见方的块，放入沸水中煮3分钟，使肉内的污血透出，捞出沥净水。 炒锅内放入...[ 查看全文 ]

  都是我的斗

  21
• 
  牛腩如何做 最正宗牛腩的做法

  标签：牛腩 牛腩的做法

  五香牛腩煲 材料 材料：牛腩，牛筋，冬菇，炸豆腐，腐竹，白萝卜，五香粉，八角，姜，蒜头，紅辣椒，葱头，老抽，蚝油，料酒，盐，糖，味精. 做法 制作：牛腩，牛筋洗干凈后切块醃些五香粉，老抽，蚝油，料酒，盐，糖，味精三小时备用，冬菇泡水去丁，炸豆腐切长方块，腐竹泡温水再切条，白萝卜切块.大火热油锅下蒜头，姜片与八角爆香然後下蚝油再炒香，下牛腩与牛筋块炒出香味，放冬菇再赞些酒...[ 查看全文 ]

  jgz13661112943

  1041
• 
  怎样做番茄牛腩 番茄牛腩做法

  标签：牛腩 番茄

  番茄炖牛腩 1、牛腩选用带些筋的，炖出来才香，洗净后切成块，番茄洗净后切大块备用。 2、牛腩焯水后捞起备用，焯过的水倒盆里澄清后，取上面清汤备用。洋葱切块，生姜去皮后切片备用。 3、炒锅放油，烧热后，下花椒粒、姜片、大蒜炒出香味后，倒入洋葱块翻炒出香味。 4、倒入牛腩、料酒，翻炒片刻后加入香料。 5、倒入牛腩清汤，再适量加清水。 6、转入瓦煲里先大火烧开后，转小火炖一个半小时左右...[ 查看全文 ]

  轻抚琴玄

  21
• 
  如何做牛腩好吃 最正宗牛腩的做法

  标签：牛腩 牛腩的做法

  萝卜牛腩 食材： 牛腩(200g),萝卜(2根) 辅料： 干辣椒(4个),胡椒粒或胡椒粉(1/2汤匙),生抽(2汤匙),姜(6-8片),老抽(1汤匙),红糖(1/2片),盐(1/2汤匙),蚝油(1汤匙) 做法： 1.牛腩切块，放入开水中过一下捞起 2.各种配料放入高压锅中和过了水的牛腩充分混合腌10分钟 3.加三碗水到高压锅中煮30分钟，加入萝卜到高压锅中混合煮15分钟即可。 椰香咖喱牛腩 食材： 牛腩(适量),洋葱(适量)...[ 查看全文 ]

  送你个欢天喜地

  391
• 
  如何做咖哩牛腩好吃 咖哩牛腩的做法

  标签：牛腩

  印尼焖牛腩干咖哩 1.碎腩 2.用高压窝压半个多小时 3.酱料用前先用油爆香 4.把之前焖好的牛腩倒入，炒2分钟后，再加入椰浆去焖30分，直到无汁为止 小诀窍 这个酱料做出来，和黄咖哩的味道稍微不同，因为，在煮的过程中，有椰浆的香味融进去。。。 但是，我觉得这个料其实也没有什么特别。。。不建议大家买咯。。。 牛腩咖喱 1. 厚底锅里放色拉油，炒分量一半的洋葱，炒至麦芽糖色。 2. ...[ 查看全文 ]

  ppapp_520

  41
• 
  如何做西红柿炖牛腩 西红柿炖牛腩做法

  标签：西红柿炖牛腩 牛腩 土豆 香菜

  西红柿炖牛腩 1、把牛腩洗净切块。 2、烧热水将3个番茄去皮，2个番茄榨汁，1个番茄切块。 3、开中小火置高压锅把番茄汁倒入高压锅内、添加适量冷水，生抽2勺、适量食盐、白砂糖。 4、置炒锅加植物油，大火煸炒牛腩，生姜片2片、八角1个、干辣椒2个，适量1勺生抽、2勺料酒，约炒4-5分钟。 5、将炒过牛腩倒入高压锅内，压制15分钟，最后将番茄块倒入高压锅内煮2分钟即可。 西红柿炖牛腩 1、葱姜蒜...[ 查看全文 ]

  wdlw11

  11
• 
  咖喱牛腩的做法 怎样做咖喱牛腩

  标签：咖喱牛腩 牛腩 土豆 咖喱

  咖喱牛腩 1、牛腩先飞水捞起洗净切好，土豆去皮洗净切好。 2、起镬放油、姜、酸蒜头爆香，放牛腩炒香后溅酒后加水、白糖、生抽炆至九成熟盛起待用。 3、再起镬放油将土豆爆香后放入炆过的牛腩，放咖喱和炆过牛腩的汁再炆熟便可。 咖喱牛腩 1.牛腩过开水后放入高压电饭锅中，加薏米、加水、加意式香料、加料酒，半小时（这一步是基础，为了使牛肉酥软好吃，后面就可以无限发挥了）； 2.牛腩连汤倒入...[ 查看全文 ]

  qazxcv370

  41
• 
  莲藕牛腩的做法 怎样做莲藕牛腩

  标签：藕 牛腩

  莲藕仔 1、将莲藕蓉、虾蓉加入盐、味精、黄酒、高汤、胡椒粉打上劲，备用。 2、将制好的蓉注入水发竹荪中，用芹菜梗把竹荪系成藕节状，整形成莲藕仔生坯。 3、将莲藕仔生坯上笼慢火蒸10分钟出锅，用紫菜丝点缀，装入用黄瓜片、香菜叶点缀的盘中即可。 小诀窍 特点 形如莲藕，口感鲜嫩。 制作关键 莲藕仔的形状要做得逼真一些。 莲藕牛腩 1.将藕皮刨去，切成滚刀块，并入沸水锅焯水。 2....[ 查看全文 ]

  飞的更高2147

  41
• 
  如何做蕃茄牛腩好吃 怎么做蕃茄牛腩好吃

  标签：蕃茄牛腩 牛腩

  西红柿炖牛腩 1、葱姜蒜都切好，牛腩肉尽量切成薄片，西红柿去皮、胡萝卜都切成稍大的丁。 2、锅放油爆香葱姜蒜，放入牛腩肉翻炒至变色。 3、把西红柿、胡萝卜丁全部倒入，加盐调味，翻炒一下。 4、然后盖锅盖，小火煮40左右至汤汁浓稠、胡萝卜软烂即可。 小诀窍 要想做出香浓的牛腩西红柿汤，需先准备一锅西红柿汤：挑选熟透了的西红柿，切块后放入热油锅中翻炒，出汁后倒入一碗开水盖上锅盖焖...[ 查看全文 ]

  意念健身术

  51