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如何做地瓜小丸子 地瓜小丸子的做法

红薯丸子

图老师美食

1、红薯蒸熟去皮,制成泥。

2、鲜姜洗净切细末。

3、姜末、红薯泥、面粉加入盐,揉匀。

4、揪成小剂子,团成丸子坯。

5、植物油烧热后慢火炸成金黄色。

小诀窍

在红薯表面横七竖八划几刀,蒸熟后很容易去皮。

小番薯丸子

图老师美食

1.把红薯煮熟,搞成泥状。

2、按自己个人口味倒入糯米粉和木薯粉调和。我加木薯粉是因为这样的丸子会比较Q不很粘,再加入白糖一起搅拌成面团。

3...[ 查看全文 ]

2016-05-09 标签:

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