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咸蛋怎样做好吃怎样做咸蛋的相关文章

咸蛋怎样做好吃咸蛋怎样做？

标签：咸蛋

咸蛋黄炒西葫芦食材：西葫芦(500克，4人份),咸蛋黄(4只) 辅料：料酒(1勺),油(3勺),盐(1/3勺),鸡精(1/2勺),葱(1小把) 做法： 1.咸蛋黄和1勺料酒倒入碗中，放入锅内，以大火隔水蒸8分钟，用汤匙压碎绞成糊； 2.西葫芦洗净去籽，切成一指长条状，葱去头尾洗净切段； 3.烧热3勺油，爆香葱段，放入西葫芦煸炒2分钟，至边缘稍远； 4.放入1杯清水搅匀，加盖中火焖煮5分钟； ...[ 查看全文 ]

free奔跑的犀牛
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咸蛋怎样做好吃咸蛋怎样吃

标签：咸蛋

咸蛋黄焗南瓜食材：老南瓜(200g),鸭蛋黄(2个) 辅料：食盐(适量),鸡精(适量),胡萝卜(1根) 小贴士：如果你买的鸭蛋黄腥味大的话可以提前用少许白酒泡泡，南瓜炒菜的话不要买太老的，容易炒烂。做法： 1.准备好食材。 2.南瓜去皮切成均匀条状。 3.座一锅热水，把南瓜条稍微焯一下水捞出，几秒就可以了，防止时间过长南瓜烂掉。 4.鸭蛋黄用勺子压成泥。 5.锅...[ 查看全文 ]

檀姝彤
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咸蛋怎样做好吃咸蛋如何吃

标签：咸蛋

黑椒鸡蛋轰炒咸土司食材：吐司(1片),鸡蛋(1个),黑椒(适量),油(适量),盐(适量),酱油(适量) 小贴士： A:下土司进炒鸡蛋的锅时，锅内最好不要太多油只是光滑但是看不见油的程度最好。不然吃完腻死，因为土司会吸油B:喜欢的还可以弄点番茄酱和芝士片。做法： 1.预热不粘锅，下油，先炒鸡蛋。盛起放一边 2.直接把吐司撕烂丢进炒完鸡蛋的锅，接着大火翻炒，土司稍微上色+撒盐和黑胡椒+少许的酱...[ 查看全文 ]

萝莉奇迹
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咸蛋怎么做好吃咸蛋怎样做好吃

标签：咸蛋

咸蛋皮蛋瘦肉粥食材：皮蛋(一只),咸蛋(一只),瘦肉(一块),大米(适量) 辅料：香葱、芫茜(适量),油盐酱油(适量) 小贴士：瘦肉不要跟米一起煲，煮太久会变得很干很硬，最后才放入烫熟可以保持口感。做法： 1.瘦肉切薄片或切丁放入油盐酱油腌制半小时备用，咸蛋先水煮至稍稍凝固再剥壳切粒，直接打到粥里是一坨东西了，皮蛋可以不用，不过我也是水煮后再切丁的。 2.大火烧开水后放入大...[ 查看全文 ]

威信seyule2014
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咸蛋蒸肉怎样做好吃咸蛋蒸肉做法

标签：咸蛋黄

咸蛋蒸肉饼 1、猪肉剁成泥，加1/3汤匙盐、1/4汤匙鸡粉、1只咸蛋清、2汤匙生粉和2汤匙油拌匀，顺一个方向搅打10分钟，直至肉泥起胶。 2、将肉泥放进盘中，拍扁抹匀，压成四方块状，用手指在肉饼上压4个浅坑。 3、将咸蛋黄打入浅坑内。 4、烧开锅内的水，将咸蛋肉饼放进锅，大火隔水清蒸15分钟。 5、取出蒸好的咸蛋肉饼，用刀分成四份摆入碟中。咸蛋蒸肉饼 1、先把咸蛋黄和咸蛋清隔开，...[ 查看全文 ]

老师八教
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咸蛋怎样做咸蛋的吃法

标签：咸蛋

火腿咸蛋粥食材： .熟咸蛋黄(四个),瘦火腿肉(适量),泰国香米(一碗),高汤(一碗) 辅料：鸡精(适量),白胡椒粉(适量),葱花(适量) 做法： 1.熟咸蛋黄四个用汤勺背碾碎，瘦火腿肉切成细丝，泰国香米一碗，高汤一碗（骨汤或者鸡汤都可以）； 2.将米淘洗干净，倒入砂锅中，加入高汤，半锅水，下入火腿丝，搅匀； 3.大火烧开后，下入咸蛋黄搅散，然后改小火，用两根筷子架住锅盖，熬...[ 查看全文 ]

最爱国务府府长
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怎样做咸蛋好吃怎么做咸蛋好吃

标签：咸蛋

宿舍电磁炉回忆：咸菜火腿皮蛋面食材：火腿,皮蛋,文鸿小菜梅菜笋丝(这个超赞),炒花生(可以买下酒的花生),面条辅料：醋,料酒,盐鸡精做法： 1.油把火腿稍微炒下，加水，煮开加皮蛋(在宿舍就水煮加点油也挺好的) 2.下面条，为了去皮蛋的腥味加一点料酒，同时加一点醋，这是高中化学老师教的酒和醋在加热环境下会生成酯，酯是芳香的！ 3.快起锅下咸菜(或是我今天加的梅菜笋丝)，加盐鸡精...[ 查看全文 ]

淡定二少爷
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怎样做咸蛋咸蛋的做法

标签：咸蛋

咸蛋蒸丝瓜菜系及功能:家常菜谱咸蛋蒸丝瓜的原料:嫩丝瓜150克，咸蛋黄80克，蒜子30克，花生油20克，盐3克，味精5克，生抽王10克。咸蛋蒸丝瓜的做法 : 1)嫩丝瓜去皮去络、切成段；咸蛋黄切成小粒；蒜子去皮切成粒。 2)烧锅加水，待水开时放入丝瓜段，煮去其中生味，倒出冲凉，摆入碟内。 3)咸蛋黄加入蒜粒、盐、味精拌匀，撒到丝瓜上，入蒸笼用大火蒸5分钟，拿出浇上热油，淋人生抽王即成。 ...[ 查看全文 ]

小菲翩翩
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咸蛋怎么做咸蛋怎样吃

标签：咸蛋

咸蛋蒸肉饼咸蛋、肉材料咸蛋一粒、肉碎200g、一点生抽、胡椒粉、一点盐、一点老抽做法 1.肉碎＋调味料＋咸蛋白＝混合均匀 2.最后放入蒸盘，压一压做成饼状 3.最后咸蛋黄放在肉饼中间 4.大火蒸15分钟左右直熟 5.最后开动！咸蛋苦瓜材料咸蛋苦瓜做法两只熟咸蛋黄，锅里放少许油，把蛋黄熬阿熬，熬出香，熬成蛋黄泡泡，下盐刹过的苦瓜，开炒。中间加水、加咸蛋白。...[ 查看全文 ]

蜗牛也是牛zxm
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南瓜咸蛋的家常做法南瓜咸蛋怎样做好吃

标签：南瓜咸蛋

咸蛋黄焗南瓜 1。南瓜微波炉微7－10 分钟，微熟。去籽，切成条。 2。熟的鸭蛋黄捻碎。 3。锅里倒少许油，把以捻碎的蛋黄放进去，拿铲背顺时针推搅。注意油温不要过热。 4。蛋黄炒到冒泡泡就行了， 5。把熟南瓜条倒进去翻炒，使蛋黄均匀的附着在南瓜上。若是光蛋黄不够咸，在加点切碎的咸蛋白。 6。然后就可以装盘出锅了。简单又好吃的家常菜——咸蛋焗南瓜 1、南瓜切成条状，用开水...[ 查看全文 ]

love帮帮的
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咸蛋肉饼的家常做法咸蛋肉饼怎样做好吃

标签：猪肉咸蛋

咸蛋蒸肉饼 1、洗净所有材料，猪头剁碎，小葱切葱花，辣椒去籽切碎。 2、把咸蛋蛋清打入肉末里，蛋黄放在另一个碗备用。 3、让猪肉里加入葱白、盐、酒、鸡精、酱油和生粉，朝着同一个方向一直搅打至起胶。 4、猪肉放在碟子上弄平表面，用勺子在中间弄个小坑。 5、把其中一个咸蛋黄放在肉饼中间，另一个咸蛋黄弄碎，均匀洒在肉饼表面。 6、把辣椒均匀碎洒在肉饼表面。 7、锅里放适量水烧开，放入肉...[ 查看全文 ]

青菜黄叶帮
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怎样做苦瓜咸蛋好吃怎么做苦瓜咸蛋好吃

标签：苦瓜咸蛋

咸蛋苦瓜 1.苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。 2.锅中热2大匙油，放入苦瓜片炒至软，剷出备用。 3.将咸蛋去壳切碎，用锅中余油炒至冒泡，再加入葱花及炒软的苦瓜，拌炒至入味即可。补充VC的营养混搭菜——苦瓜尖椒炒鸡蛋 1、准备好鸡蛋、苦瓜、尖椒、洋葱。 2、鸡蛋打入大碗中，加入盐、鸡精、料酒，搅打均匀。 3、洋葱、苦瓜、尖椒洗净，分别切成小丁。 4、把苦瓜丁、洋葱丁、尖椒丁放...[ 查看全文 ]

与小伙伴
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怎样做咸蛋黄

标签：咸蛋黄

咸蛋黄烤鸭粥的做法咸蛋黄烤鸭粥做法和步骤11、大米+糯米用水冲洗，(大米:糯米=2:1) 2、用冷水浸泡1小时候后，加入少许食盐。 3、倒入两勺子色拉油，腌制30分钟。 4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄，喷上料酒上开水锅蒸熟即可。 5、用饭勺背压碎，备用。 6、烤鸭取鸭脯肉。 7、切小丁。 8、开水下米，顺一个方向搅拌，至米粒煮开花。 9、加蛋黄泥，煮5分钟后加烤鸭，粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧，发木，也会丧...[ 查看全文 ]

梵心only
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怎么做咸蛋蒸肉怎样做咸蛋蒸肉

标签：咸蛋黄咸蛋

咸蛋蒸肉饼 1、瘦猪肉馅中加入生抽、鸡精、盐、干淀粉、油，磕入鸡蛋，顺一个方向搅打，直至肉馅上劲儿。 2、将搅打好的肉馅放入一个适用于微波炉的容器中，拍扁抹匀，压成1cm薄厚的肉饼，并用手指在肉饼上压出浅坑。 3、将咸蛋黄放在压出的浅坑上，并将1汤匙冷水沿肉饼四边淋下，然后盖上容器的盖子（不必盖得特别严实，如果用微波炉专用保鲜膜，则需要扎一个小洞透气）。 4、将容器移入微波炉，以90...[ 查看全文 ]

四平乐园
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蒸咸蛋糕怎样做好吃蒸咸蛋糕怎么做好吃

标签：低筋面粉泡打粉蛋糕

金砂虾（炒咸蛋虾） 1. 中虾不用去壳，只开背去砂肠, 洗净后，拍干，撒1汤匙玉米淀粉抓一抓。（喜欢比较咸口味的，可以把1汤匙的蛋白下去拌一拌待用）。 2. 3颗咸蛋黄，蒸熟后，压扁后稍微剁一剁 3. 烧热炸油，把虾子下锅干煎至焦香（大约5分钟左右）即可，盛起待用。 4. 把炸油倒起，剩下大约1汤匙左右的炸油在锅内，接着下黄油/奶油，剁碎的咸蛋黄及咖哩叶，中小火不停的搅拌至咸蛋黄...[ 查看全文 ]

xiahan35
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怎样挑选咸蛋

标签：生活常识

怎样挑选咸蛋咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料经过腌制而成的再制蛋，营养丰富，富含脂肪、蛋白质及人体所需的各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等，易被人体吸收，咸味适中，老少皆宜。下面我们一起来看看如何让挑选咸蛋吧! 1、看好产地，咸鸭蛋的产地很重要，生产在水乡的鸭蛋，质量很好，只有鸭蛋的质量好了，制成的咸鸭蛋才好吃。因此挑选咸鸭蛋时，尽量选择江苏、湖北、...[ 查看全文 ]

坚果果home
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辣椒炒咸蛋如何做好吃辣椒炒咸蛋怎样做好吃

标签：咸蛋青椒

咸鸭蛋炒老墨辣椒末辣椒去籽剁成辣椒碎，锅里放少许油，烧热后把辣椒末倒进去炒，约20秒，把剥好的咸鸭蛋扔进去，用锅铲压成碎泥，一起炒越2分钟，出锅。小诀窍不用放盐，因为咸鸭蛋很咸了，口感带点咸鸭蛋黄的沙沙的感觉，又很辣，味道真的不错。如果不喜欢辣的TX，可以把辣椒换成韭菜，也是切很细的，然后同上做法，要稍微少炒会辣椒炒鸡蛋 1、将青椒和红辣椒切末。 2、锅内放油...[ 查看全文 ]

Atking天蝎
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最正宗咸蛋苦瓜的做法怎样做咸蛋苦瓜好吃

标签：咸蛋苦瓜咸蛋

咸蛋苦瓜 1.苦瓜洗净，切半去籽，切成薄片备用。 2.锅中热2大匙油，放入苦瓜片炒至软，剷出备用。 3.将咸蛋去壳切碎，用锅中余油炒至冒泡，再加入葱花及炒软的苦瓜，拌炒至入味即可。咸蛋苦瓜 1、两只熟咸蛋取出蛋黄。 2、苦瓜洗净用盐水泡一下去除苦味。 3、锅里放少许油，把蛋黄熬啊熬，熬出香、熬成蛋黄泡泡，下苦瓜，开炒。 4、中间加水、加咸蛋白炒匀即可。可惜，俺这回买的咸蛋不咸。：...[ 查看全文 ]

黒毛警长
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咸蛋黄虾仁的家常做法咸蛋黄虾仁怎样做好吃

标签：咸蛋黄虾仁蛋白

虾仁厚蛋烧 1、鸡蛋打散，倒入牛奶、酱油及少许糖搅拌均匀后，用筛网过滤。 2、虾仁放盐水浸泡两小时，捞出，凉水冲洗干净，厨巾吸干水份。 3、锅用刷子抹些素油，倒入1/4的蛋液，稍凝固后，将虾仁排入一端。 4、然后用筷子慢慢卷到锅顶部，刷抹些素油，再倒入1/4的蛋液，掀开蛋卷，让蛋液流到全锅。 5、再卷，重复步骤3，4次。 6、调中小火，将蛋烧四边略煎黄。 7、出锅后，趁热用寿司卷帘定型或...[ 查看全文 ]

想念真好1998
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咸蛋南瓜怎样做才好吃

标签：咸蛋南瓜菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

咸蛋南瓜 1.把材料准备好，南瓜切成小条，咸蛋黄压成泥 2.南瓜条均匀地沾上生粉 3.锅里放点油 ...[ 查看全文 ]

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