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奶油如何做 如何做奶油

酸奶油芝士蛋糕(大理石芝士蛋糕)

图老师美食

食材:

奶油奶酪(250克),淡奶油(100克),酸奶油(100克),糖(70克),蛋(2个),巧克力(少许),淡奶油(100克),柠檬汁(2小勺)

做法:

1.酸奶油的做法:100克淡奶油加2小勺柠檬汁,搅拌均匀,冷藏备用

2.蛋糕的做法:

3.1奶油奶酪软化后加糖打匀

4.2分次加入蛋液打匀

5.3加入酸奶油搅拌均匀

6.4加入淡奶油搅匀

7.5将奶酪糊倒入事先涂油撒粉的模子中

8.6巧克力加少许淡奶油,隔水融化后挤在蛋糕糊表面,用筷子划出花纹

9.7烤箱预热150度,水浴法,90分钟左右

10.8烤好冷却后放冰箱冷藏,冷藏后脱模即可

西班牙...[ 查看全文 ]

2016-05-09 标签:

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