鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼怎么做？

鲤鱼怎么做好吃 鲤鱼怎么做？的相关文章

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  如何烹饪鲤鱼？鲤鱼怎么做好吃

  标签：鲤鱼 海鲜 饮食禁忌

  鲤鱼不仅味道鲜美，而且鲤鱼的营养价值非常高，是人们选择的最佳食物，那么，鲤鱼怎么做好吃呢？烹饪鲤鱼又有什么技巧呢？和图老师生活一起来看看吧。 如何烹饪鲤鱼？鲤鱼怎么做好吃 如何烹饪鲤鱼？ 1、鲤鱼鱼腹两侧各有一条同细线一样的白筋，去掉可以除腥味；在靠鲤鱼鳃部的地方切一个非常小的口，白筋就显露出来了，用竹制牙签轻轻一挑，即可抽掉。 2、鲤鱼的烹调方法较多，以红...[ 查看全文 ]

  gaojin8481

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  鲤鱼怎么做好吃？鲤鱼的做法

  标签：鲤鱼 鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼 鱼肉

  糖醋鲤鱼是特别好吃的一道菜，而且制作不难哦，一样是特别详细的步骤，很容易看得明白的。 鲤鱼怎么做好吃？鲤鱼的做法 鲤鱼怎么做好吃？ 糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼是特别好吃的一道菜，而且制作不难哦，一样是特别详细的步骤，很容易看得明白的。先把鲤鱼腌制，再上浆，然后炸酥皮，然后熬制糖醋汁，淋上即可。酥脆的外皮，鲜嫩的鱼肉，加上酸甜的酱汁，特别完美的组合。 食谱所需材...[ 查看全文 ]

  无奈有耐

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  鲤鱼怎么做好吃

  标签：鲤鱼 鲤鱼的做法

  辣烧鲤鱼 食材： 鲤鱼(1条) 辅料： 剁椒(适量),大蒜(几瓣),生姜(几片),香葱(1根),酱油(适量),盐(适量),糖(适量) 小贴士： 鲤鱼，健脾和胃；利水下气；通乳；安胎。主胃痛；泄泻；水湿肿满；小便不利；脚气；黄疸；咳嗽气逆；胎动不安；妊娠水肿；产后乳汁稀少 做法： 1.材料，鲤鱼1条，剁椒适量，大蒜几瓣，生姜几片，香葱1根。 2.鲤鱼处理干净，在身上斜切几刀，用盐，胡椒粉...[ 查看全文 ]

  尼姑309

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  怎么做鲤鱼 如何做鲤鱼好吃

  标签：鲤鱼 鲤鱼的做法

  鲤鱼跃龙门 主料:鲤鱼1条 辅料:小麦面粉5克 淀粉5克 黄椒1个 红椒1个 调料:色拉油700克 醋2小勺 葱5克 姜5克 八角2个 花椒5粒 料酒2小勺 生抽1小勺 番茄酱75克 水5小勺 白糖2小勺 香菜1棵 鲤鱼跃龙门的做法 1.鲤鱼洗净去鳞，2面用刀划几道 2.盆内放入葱姜、花椒、大料、料酒、生抽和盐拌匀，放入鲤鱼腌2个小时以上 3.面粉和淀粉加水调成面糊状态，将腌好的鱼放入，让鱼粘满面糊 4.鱼拿出，2...[ 查看全文 ]

  商畿内地

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  清蒸鲤鱼怎么做好吃 清蒸鲤鱼怎样做好吃

  标签：清蒸鲤鱼 料酒 酱油 鲤鱼

  清蒸半边鱼 1.将半边鱼洗净，在鱼背切几刀，葱切丝，姜切片待用。 2.把处理好的鱼放如微波盘中，加入姜片撒上点味精和糖盖上保鲜膜入微波炉大火5分钟，出炉后倒如蒸鱼酱油待用。 3.起油锅，将花生油烧热直接淋在鱼上，最后撒上葱丝即可。 清蒸鲟鱼 1、用毛巾垫着，抓住鱼的尾巴，用刀轻刮鱼身，就能把鱼身上的粘液都去掉，然后在鱼身上割口，这样做一是方面装盘，另一方面也是为了蒸透和入味；用...[ 查看全文 ]

  皇甫xiaoyu

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  怎么做鲤鱼好吃？

  标签：鲤鱼 鲤鱼的做法 鲤鱼的家常做法

  糖醋鲤鱼                   1、鲤鱼一条。                                     2、葱姜蒜及调料。                          ...[ 查看全文 ]

  子乔06ZB52

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  红烧鲤鱼怎么做好吃

  标签：红烧鲤鱼 红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼的家常做法 鱼

  红烧鱼 1、将整理好的鱼抽筋后在鱼身两面等距离各划五、六刀，抹上盐和料酒码味半小时以上。 2、锅中放油烧至七成热，下鱼炸呈微黄色捞出待用。 3、锅中留约一两余油，烧至四成热，改小火下姜片、蒜片、葱段炒出香味。 4、再倒入鸡肉片、笋片、蘑菇片改中火炒半分钟。 5、加约一斤汤或水，下鱼、酱油、盐、味精烧约三分钟，翻面再烧三分钟。 6、将鱼捞起装盘待用。 7、将锅中的汤汁勾芡后，淋入鱼...[ 查看全文 ]

  诗词守望者刘波

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  糖醋鲤鱼怎么做好吃

  标签：糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼的家常做法

  糖醋鲤鱼 1. 准备原料 2. 鲤鱼刮去鱼鳞、去除鱼鳃和内脏洗净，用刀在鱼身两面划上几道口子 3. 将盐撒入鱼肚子里和鱼身四周，加入酱油和黄酒，腌制10分钟 4. 腌制好的鱼沥干，两面撒上面粉待用 5. 红辣椒去籽洗净切粒、蒜瓣剥皮切末 6. 锅烧热后倒入豆油，待豆油烧至六成热缓慢加入鲤鱼油煎 7. 小火煎至鲤鱼两面金黄 8. 将油...[ 查看全文 ]

  你表惹我100

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  葱油鲤鱼怎么做好吃

  标签：鲤鱼怎么做好吃 鱼怎么做好吃 葱油鲤鱼 鲤鱼 鱼 葱

  葱油鲤鱼正宗做法/步骤： 在靠近鱼腮的两侧切一长口,将同线一样的白筋去掉(用手指尖捏住慢慢用力即可抽掉),可以除腥味 在鱼的两侧打上花刀,深至刺骨。如需要一鱼两吃,将鱼头鱼尾分别剁开,用来做汤 盘子上也铺上少许姜片，鱼肚里也放进少许姜片,开锅后上笼蒸至8分钟,先别急着打开锅盖，用余热虚蒸3至5分钟后再打开锅盖，接着将调味汁用微波炉或其它用具热一下,浇在鱼身上.然后均匀地散上葱丝(多少根据...[ 查看全文 ]

  是我自坐多情

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  豆瓣鲤鱼怎么做好吃

  标签：豆瓣鲤鱼 鲤鱼

  豆瓣鱼 1. 鱼用料酒和盐腌上一会儿 2. 擦干鱼，两面煎到金黄 3. 鱼捞起，姜蒜切末，和豆瓣酱一起炒香 4. 糖，醋，料酒调匀加水一起倒入锅里 5. 下鱼和豆腐，加盖煮一会儿 6. 盛出鱼和豆腐，调淀粉勾芡，大火收汁，淋在鱼上 7. 剪些葱花 豆瓣鲜鱼 1。 将鱼洗净，鱼身两侧各切三刀（到深为0.5厘米），然后抹上酒、薄盐。 2.。炒锅置旺火上油烧至8成熟，放入鱼稍炸一下捞起（俺是将鱼入不粘...[ 查看全文 ]

  gooas

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  豆腐鲤鱼怎么做好吃

  标签：豆腐鲤鱼 鱼

  豆腐鲤鱼 1.先将豆腐除去硬边、破皮，切成4厘米*1.5厘米的细长条。 2.鲤鱼去鳞、内脏洗净，将鱼身两面各划2刀。 3.炒锅入油烧热，放入豆腐条炸至金黄色，捞出沥油。 4.再将鲤鱼放入略炸捞起沥油。 5.锅中留少许油，将葱，姜，蒜炒香，再放入辣豆瓣翻炒，鲤鱼下锅，依次加入豆腐、酱油、酒、盐、味精、高汤一起煮开，大约5～8分钟后，将鱼捞出，置于盘中。 6.汤汁用淀粉水10克（淀粉5克加水）勾芡后...[ 查看全文 ]

  明天依然心情好

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  枸杞鲤鱼的做法 怎么做枸杞鲤鱼好吃

  标签：鲤鱼 肉苁蓉 枸杞

  枸杞鱼鳔 材料洗干净后，加所有调味料及适量清水放入汤碗中，再放入蒸笼中蒸约20分钟即可。 要领：加少许酒烹煮，可去除鱼鳔的腥味。 枸杞鲈鱼汤 1.鲜鲈鱼洗净，鱼身两侧划斜刀，抹10克酒及少许盐，并在鱼肚塞入葱段、姜片，使去腥味。 2.取一汤锅，放入鲈鱼，枸杞及热高汤5杯，先覆胶膜再盖锅盖，以强微波10分钟烹煮后，加入盐、酒调味即可。 小诀窍 健康提示： 鲈鱼肉富含蛋白质、脂肪、...[ 查看全文 ]

  呵呵啊6668

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  红焖鲤鱼怎么做好吃 红焖鲤鱼的家常做法

  标签：鲤鱼

  豆腐鲤鱼 1.先将豆腐除去硬边、破皮，切成4厘米*1.5厘米的细长条。 2.鲤鱼去鳞、内脏洗净，将鱼身两面各划2刀。 3.炒锅入油烧热，放入豆腐条炸至金黄色，捞出沥油。 4.再将鲤鱼放入略炸捞起沥油。 5.锅中留少许油，将葱，姜，蒜炒香，再放入辣豆瓣翻炒，鲤鱼下锅，依次加入豆腐、酱油、酒、盐、味精、高汤一起煮开，大约5～8分钟后，将鱼捞出，置于盘中。 6.汤汁用淀粉水10克（淀粉5克加水）勾芡后...[ 查看全文 ]

  小雪88y

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  家常红烧鲤鱼怎么做好吃 家常红烧鲤鱼做法

  标签：家常红烧鲤鱼 鲤鱼 八角

  家常红烧带鱼 1.带鱼去掉头，尾尖，内脏...洗净切段. 2.将处理好的带鱼加盐，鸡精，花椒粉，料酒，葱姜末，少许生抽腌制20分钟. 3.腌好的带鱼中加一个鸡蛋清，适量干淀粉裹糊拌匀(带鱼上腌制用的调味料不必洗掉) 4.将裹糊的带鱼放进七成热的油里用小火炸至外皮略硬，呈金黄色捞出沥油. 5.锅内留少许底油，把花椒，大料炸出香味，下入葱段、姜块、蒜片煸一下，加入醋、白糖、酱油、料酒、精盐、水，开...[ 查看全文 ]

  l惜情ii

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  怎么做豆腐鲤鱼好吃

  标签：豆腐鲤鱼 鱼

  怎么做豆腐鲤鱼好吃 豆腐烧鱼块 经常听老人讲“千滚豆腐，万滚鱼” 意思是说鱼和豆腐都是不怕久煮的菜，越炖越有味 但也不是所有品种的鱼都适合久煮，这里说的是一些适合红烧或是炖汤的鱼 河鱼我家吃的不多，经常买的也就是草鱼了 大块鱼腹上的肉，肉质嫩，刺又少 切块后，腌制入味，裹上炸浆过油二次，就是美美喜欢的口味 也可以微煎一下和豆腐一起烧 炖久一点是软烂入味，稍炒一下是外酥...[ 查看全文 ]

  军啊你

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  怎么做鲤鱼饭好吃

  鲤鱼饭 1. 把鲤鱼宰了，无需冲洗干净，因为带血炊得鲤鱼饭会更好吃 2. 生姜，花菇，腐竹提前泡好。生花生要先煮熟 3. 下油爆生姜，翻炒一下鲤鱼，无需太久，就炒一下就可以了。放点盐，放点米酒。用碟子盛起来。（炒了跟没炒是很大区别的，炒了那鲤鱼会...[ 查看全文 ]

  路标prince

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  红烧鲤鱼怎么做

  标签：红烧鲤鱼 红烧鲤鱼的做法 红烧鲤鱼的家常做法

  红烧鲤鱼 1. 葱切片蒜切片姜切丝放盘中备用 2. 酱油、料酒、醋、糖和100ml水混在一起备用 3. 炒锅加热后倒入少许油，中火待油开后将姜丝和蒜片倒入锅中炒出味后将鲤鱼...[ 查看全文 ]

  小豪灬拼

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  怎么做糖醋鲤鱼好吃

  标签：糖醋鲤鱼的家常做法

      糖醋鲤鱼”是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。在北京买不到黄河鲤鱼，我采用的是朋友送的龙庆峡水库养殖的鲜活的鲤鱼。味道也十分鲜美滴。此菜；色泽深红，外脆里嫩，香味扑鼻，酸甜可口。 1将鱼刮鳞，去内脏，挖腮，用冷水洗净。 2将鱼身两面切成月牙形花刀。 3将盐和白酒撤入鱼身内腌制10分钟。 4葱姜蒜切成...[ 查看全文 ]

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  怎么做红烧鲤鱼好吃

  标签：红烧鲤鱼

  【双节同庆】-- 红烧鲤鱼 葱、姜、干辣椒、大料、肥肉适量。 鲤鱼一条，去鳞、去内脏清洗干净。 ...[ 查看全文 ]

  雪薇诗澜

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  清蒸鲤鱼怎么做

  标签：清蒸鲤鱼

  清蒸鲤鱼 1. 鲤鱼一条洗净，背上切几刀，里外用盐抹匀，腌制20分钟 2. 葱段、姜片放鱼肚子里 3. 将鱼放盘中，放蒸锅里大火烧开，中火蒸8分钟，鱼大的话蒸10分钟，取出鱼盘，将蒸出的汤汁倒掉，这一步是鱼不腥的关键啊！ 4. 盘中倒入蒸鱼豉油，一点...[ 查看全文 ]

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