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黑鱼豆腐汤黑鱼豆腐汤是一款老少皆宜的汤，上至老，下至小，可谓无所不能喝！黑鱼富含优质蛋白，容易消化吸收，经常食用，可补充营养，增强抗病能力。对于身体虚弱，或术后病人，多喝黑鱼汤，对身体很有补益，对伤口愈合也很有好处．对产妇而言，黑鱼汤可以以通乳催奶．而且，黑鱼对小孩子的智力发育也非常好，可以健脑益智．虽说，清汤味道一样好，但，奶白色的汤无论如何在卖相和味道上都更胜一...[ 查看全文 ]

小么工艺酒瓶
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银丝鱼丸汤食材：海鳗(1条(约700g)) 辅料：老姜(1块（10g）),香葱(1棵),干淀粉(60g),水(100ml),香菜(1棵),盐(2茶匙（10g）),鸡精(1茶匙（5g）),绍酒(1汤匙（15ml）),紫菜(1小片),干贝(10g),干粉丝(1小把),芝麻香油(1茶匙（5ml）),鸡清汤(1000ml) 做法： 1.海鳗宰杀干净，从中间片开，用刀刃将鱼肉一点一点地从鱼皮上刮下来，并去除其中的鱼刺。 2.在干贝中调入少许温水，浸泡至彻底回软...[ 查看全文 ]

兴隆aoe
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清汤鱼圆食材：主料：,净鲢鱼肉泥200克。熟火腿3片,熟笋3片,水发熟香菇15克,豌豆苗25克。精盐17克,味精2.5克,熟鸡油2.5克。做法： 1.茸泥加入精盐、味精，搅打起泡后加入清水，继续打至起粘性，然后静置5分钟，起锅加清水，放进鱼丸，改用旺火烧沸，再改为小火“养熟”。稍后，加盐、味精及豌豆苗，定味后盛入品锅，摆上熟火腿片和熟笋片，摆成三角形，中间摆上熟香菇朵，四周以豌豆苗点缀，...[ 查看全文 ]

世界如此无奈呀
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鲫鱼豆腐汤食材：鲫鱼(2条),香菇(4朵),豆腐(8块) 辅料：盐(3克),鸡精(2克),葱(5克),姜(4克) 小贴士： 1.用姜炝锅的时候，应该把姜炒出香味来2.煎鱼的时候，煎的过程中火力不能小，要中火、中大火相互转换为宜3.两面煎黄以后倒入2碗水，加料酒做法： 1.将鲫鱼清洗干净，锅烧干入油，油热后将鲫鱼炸至两面呈金黄色，取出2.葱姜蒜切成末，用姜蒜炝锅，然后倒入清水（清水量根据自...[ 查看全文 ]

地中间的海
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鱼滑青瓜汤主料:鱼滑青瓜辅料:盐少许香油适量鱼滑青瓜汤的做法步骤 1. 水烧开后将鱼滑过下 2. 另起锅烧开水,放入鱼滑煮熟,(看见鱼滑浮起来就差不多了) 3. 加入青瓜片,加入盐,起锅时候再滴上香油即可. 小贴士 PS:鱼滑味道已经非常鲜美了,所以不用再加味精之类. 关于鱼滑: 鱼滑是我们这里海边的特色小吃.多以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣...[ 查看全文 ]

花筱冉heaven
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如何做鱼汤好吃

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鱼头汤食材：草鱼头1个,姜,芹菜做法： 1.草鱼头叫卖鱼的处理好，斩成二半，回家洗干净。 2.把鱼头放入炖锅，倒入开水，放上几片姜片，炖上几个钟。 3.开饭时间到了就用盐和鸡精调味，洒上芹菜碎就可以喝了。鲫鱼胡萝卜汤食材：鲫鱼2条,胡萝卜1个,芹菜2颗,生姜几片做法： 1.鱼先煎成金黄色 2.胡萝卜切片加水放进锅跟鱼一起煮 3.煮熟后加调味料，芹菜即可 4.完成鲫鱼...[ 查看全文 ]

lucky兵兵
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怎么做鱼汤如何做鱼汤好吃

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生地桑椹鲍鱼汤菜系及功效：家常菜谱生地桑椹鲍鱼汤原料：大生地25克，桑套子50克，红枣2枚，生姜2片，新鲜大鲍鱼1只，盐少许。生地桑椹鲍鱼汤的做法： ①先将大生地、桑套子、生姜、红枣、新鲜大鲍鱼洗净。生姜去皮，切两片。红枣去核。鲍鱼切片。 ②然后将瓦煲内倒入适量清水，用猛火煲至水滚后，放入材料，改用中火继续煲3小时，加盐调味，即可饮用。美食搭配小提示桑椹和梗米相...[ 查看全文 ]

追忆袍泽
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鱼汤怎么做鱼汤如何做？

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清炖甲鱼汤食材：甲鱼(一只(大约500克左右最好)),火腿,香菇(干的比较香) 辅料：姜(适量),蒜(少许),葱(少许),绍酒(适量),盐(少许),味精(少许) 做法： 1.将甲鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它使劲翻身将脖子伸到最长时,迅速用快刀在脖根一剁,然后提起控净血.接着,放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中,烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握）捞出. 2.放凉后（迫...[ 查看全文 ]

睡觉也能吃饭q
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鱼汤怎么做好吃鱼汤如何做？

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

奶汤鱿鱼刚开始美食制作的时候，也是偷偷摸摸的，说起吃，总是有些不好意思，哪有一个人谈论起来老是吃呀吃呀的，好友在那段日子里说我是“吃货”，这可是天大的贬义词啊，感觉作为一位“吃货”，庸俗至极。后来认识博里美食朋友多了，感觉，挺高尚的啊，没有啥见不得人的事儿啊，相同的食材，在你的手中能吃出和别人不一样的精彩，也是一件幸福的事情啊。在网上看到一位新浪博友写只有资深美食家才...[ 查看全文 ]

plaazhf
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怎样做杂鱼汤如何做杂鱼汤

标签：海鱼小白菜

难得煮出那么白的鱼汤～补营养喽～ 1.鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净，豆腐切块。 2.锅放油先爆葱姜，下鲫鱼煎透。 3.放料酒，水，大火煮，待汤色变白后下豆腐块继续用小火煮一会。 4.加盐和鸡精调味。营养又鲜美的鱼汤就简单完成。马赛鱼汤 1、鲩鱼腩洗净（其实不是非鲩鱼不可的，个人认为用咸水鱼会更好），用盐和酒腌过。 2、虾洗净，同样用盐和酒腌过。 3、土豆、红萝卜、洋葱去皮洗净切成小粒...[ 查看全文 ]

紫禁孤狼
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鱼汤如何做最正宗鱼汤做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

丝瓜豆腐鱼头鱼尾汤食材：丝瓜(1个),豆腐(2块),鱼头(1个),鱼尾(1条),胡萝卜(1块),生姜(1块) 辅料：盐,热开水(4~5碗) 小贴士： 1：丝瓜要在下锅前再切；2：鱼要热锅煎至金黄，然后加人热开水，大火煮开后再煮5~10分钟再转中小火，这样鱼汤才会入牛奶般的白色；3：丝瓜和豆腐下锅后煮10分钟就好了，时间长了，豆腐就会老。做法： 1.鲩鱼一条，清理干净鱼鳃、鱼肠，刮干净肚子里面...[ 查看全文 ]

星若心诺
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鱼汤如何做正宗鱼汤的做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

鲜淮山鲫鱼汤食材：鲜淮山(200克),鲫鱼(1条),玉米(1条),红萝卜(200克) 辅料：姜(适量),盐(适量) 小贴士： 1.清洗鱼的时候必须注意，一定要尽量清除鱼腹腔内的黑膜，这层黑膜是各种有害物质的汇集处，是被细菌、农药、水中脏物的有毒成分长期污染而成的“黑膜”，食之有害无益。所以，剖鱼后要刮掉黑膜，反复冲洗干净，烹煮时还可以减少腥味，使鱼肉更加鲜美2.制作鱼汤时，在鱼煎至两面金...[ 查看全文 ]

偶遇原宿1
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鱼汤怎么做好吃如何做鱼汤好吃

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

黑豆鲫鱼汤黑豆鲫鱼汤祛湿补肾原料: 新鲜河鲫鱼；黑豆；姜；调料: 盐；（少量）营养: 黑豆鲫鱼汤，黑豆是大豆的一种，黑豆除了和大豆（黄豆）一样，富含蛋白质、微量元素和维生素外，还含有花青素。黑豆鲫鱼汤做法和步骤 1黑豆洗干净，用清水浸泡五六个小时；把黑豆用汤锅煲软；（由于我是下午拿到鱼，晚上要喝汤，黑豆只浸泡了一个小时，用压力锅煲开转小火40分钟，黑豆就很...[ 查看全文 ]

天象师
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最正宗鱼汤的做法如何做鱼汤好吃

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奶汤萝卜丝鲤鱼菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱奶汤萝卜丝鲤鱼原料:活鲫鱼500克，萝L 250克，奶汤1千克，香菜5克，猪油50克，葱姜丝、料酒、味精、花椒油各适量。奶汤萝卜丝鲤鱼做法 : 1)将鲫鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏洗净，在鱼身上两面每隔1.5厘米切一直刀；萝卜洗净去皮切丝；香菜切3厘米长段。 2)汤锅放油加热，用葱姜丝炝锅，倒人奶汤，调入料酒、精盐、味精： 3)将鲫...[ 查看全文 ]

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豆腐鱼汤如何做

标签：豆腐鱼汤豆腐鱼汤

豆腐鱼汤 1、准备豆腐一块，香葱洗净备用。 2、鱼处理干净，生姜切片。 3、热锅冷油，放入姜片。 4、把鱼放进去小火慢慢煎，煎至两面微黄。 5、放入一碗水煮沸。 6、放入豆腐，小火慢炖15分钟。 7、放入香葱和薄荷，加入适量盐、鸡精调味即可。西红柿豆腐鱼汤 1、青鱼整理干净切块，豆腐切小方块，西红柿用料理机打成汁。 2、起锅热油爆香葱姜，煸炒鱼块片刻。 3、放料酒、西红柿汁、2...[ 查看全文 ]

恋殇绝尘
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如何做鱼汤最正宗鱼汤的做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

鱼骨海带芽味增豆腐汤食材：鱼头,柴鱼1把,大葱1支,冰糖,香油,手工豆腐1块,蟹味海带芽1小把,味增酱2大匙,鱼尾,鱼骨做法： 1.取小碗放入味增酱加水调匀备用.豆腐切块,大葱切末(葱白葱绿分放) 2.备锅水滚下<鱼头,鱼尾和鱼骨, 柴鱼一把>后改开中火煮20分后加入豆腐.10分钟后再滚起时熄火. 3.倒入调开的味增水,葱白末,冰糖少许. 开中火. 4.待汤要再大滚起时,熄火下葱绿末,滴点香油.起锅享...[ 查看全文 ]

寂寞→爱情
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如何做鱼汤鱼汤最正宗的做法

标签：鱼汤鱼汤的做法鱼汤怎么做

白芷生姜鱼头汤薰苍术、白芷，还是属于民间应对季节气候变化的自我保护措施。苍术，一种化湿药，“除湿健脾，祛风散寒，明目”；白芷，“气味辛温，芳香特甚，最能燥湿”。材料白芷5~8克（中药店有售），生姜4片，大鱼头1个，葱白、芫茜各少许做法白芷洗净；大鱼头宰洗净，去鳃，切对半。葱白、芫茜洗净，切段。在镬中加入清水1250毫升（5碗量）和姜、白芷，武火滚沸下鱼头，滚沸后改为中...[ 查看全文 ]

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家常鱼汤的做法如何做家常鱼汤

标签：土豆鱿鱼

家常鲫鱼 1、先将鱼处理干净，在鱼身上两面各划两刀，抹上盐和白酒腌30分钟。 2、泡青菜、泡红椒均切丝，姜、蒜切片，葱、香菜切节。 3、炒锅放油六成热，放入鲫鱼煎至两面黄捞出。 4、锅内放油下泡红椒炒香，加入姜葱蒜炒香。 5、再放入鲫鱼、泡青菜丝、鲜汤（或开水）、酱油烧开，转中火约五分钟，将鱼翻面再烧五分钟。 6、将鱼拈入盘，用水淀粉勾芡，再加醋、葱花、香菜、鸡精推匀，浇在鱼身上即...[ 查看全文 ]

AAAAA青希面膜
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如何做蛤蜊鱼汤蛤蜊鱼汤的做法

标签：花蛤

蛤蜊汤 1.蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮助其吐沙；金针菇切去根部、洗净，姜切丝 2.锅中放入姜丝，倒入足量水 3.加入一小勺浓缩鸡汁，搅匀后大火烧开 4.汤滚开后，放入蛤蜊 5.煮至蛤蜊打开后，放入海带结 6.煮2分钟，放入金针菇，搅匀后继续煮1分钟，关火，加入适量葱末即可蛤蜊汤 1.蛤蜊泡水吐沙后洗净备用。 2.取锅倒入450㏄水煮滚后，放入蛤蜊、姜丝，待蛤蜊打开后，放入所有调味料拌匀...[ 查看全文 ]

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如何做莲藕鳝鱼汤好吃

标签：莲藕鳝鱼

黑豆莲藕汤 1、黑豆、莲藕、排骨或者鸡洗净； 2、所有食材放入锅里一起煲！莲藕猪脚汤 1、洗净所有材料。 2、猪脚去毛洗净（买的时候就让老板帮忙斩好），莲藕削皮切好，姜切片。 3、锅里加水，放姜片，烧开后倒入洗净的猪脚，再煮开，捞出猪脚备用。 4、全部材料放进汤锅里，加入足够水，大火煮开后转小火煲2个小时，放盐调味就OK了！木耳莲藕汤 1) 莲藕去皮洗净后切片，放在加有白醋的...[ 查看全文 ]

勇敢创业小童鞋
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