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扬州炒饭
1. 米饭拌开备用
2. 打鸡蛋
3. 火腿切丁,玉米、豌豆超市有冷冻包装卖,材料的量根据个人喜好放
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2016-05-10
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炒饭
炒饭的做法
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简单美味的【红烧炒饭】 1、主料:隔夜米饭500克配料:香葱、什锦菜;调料:红烧汁、猪油 2、锅中加猪油,油温热后将隔夜米饭入锅打散炒制; 3、淋入适量的红烧汁快速翻炒; ...
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炒饭的家常做法 炒饭如何做
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杂疏蛋炒饭 1、鸡蛋打入米饭中,用调羹拌匀,注意把米饭压散,均匀裹上蛋液(如图)。 2、紫甘蓝、蒜蓉烤肠切丁。 3、小葱切葱花。 4...
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蛋炒饭的做法 如何做蛋炒饭
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米饭
黄瓜
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鸡蛋炒饭 1.把鸡蛋打散在米饭里~ 2.放少许盐,一起搅拌均匀,让蛋液渗透在米饭里. 3.少许油,把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里,中火翻炒~ 4.待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了,这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了,就可以出锅了~ 小诀窍 注意:一定要用隔夜米饭. 喷喷香的广式腊肠鸡蛋炒饭 1、把广味腊肠洗干净,用开水煮熟,切成小块。 2、把鸡蛋打散,米饭提前煮好,用筷子把米饭拨...
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黄金海归秦奋
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泡菜炒饭的做法 如何做泡菜炒饭
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泡菜炒饭
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韩国泡菜炒饭 1、泡菜切丝,火腿切丁。 2、炒锅上火,加少许食用油,八成热后,放火腿稍微煸炒。 3、变色后加泡菜丝。 4、炒出香味后放进米饭继续炒上2分钟即可。 小诀窍 1、在炒米饭的过程中,米饭会比较粘,要费点功夫,炒到米饭干挺后就可以了。 2、最适合做这道炒饭的米,我以为是圆形东北米,吸水而且筋道。但前提是,煮东北米饭时水不要放太多,干点好吃。 3、米饭可以用隔夜饭,也可以...
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夏日的猫天蝎
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炒饭最正宗的做法 如何做炒饭
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炒饭
炒饭的做法
腊肉
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爆炒
泡菜炒饭 1、将泡菜切成小丁,炒锅上火放底油,加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。 2、在米饭中放入调料继续翻炒3分钟,然后加香油装盘。 3、鸡蛋做成荷包蛋(可根据个人口味做成蛋黄半熟或几分熟),摆在米饭上,最后撒些芝麻即可。 辣白菜炒饭 1.材料准备~洋葱,葱花,瘦肉丁,蟹棒,元贝肉,鸡蛋,辣白菜,还有大米饭! 2.先把洋葱和瘦肉丁放入锅里炒下~ 3.然后放入辣白菜一起炒~ 4.把鸡蛋...
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悉达多佛祖
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炒饭如何做 最正宗炒饭的做法
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咸肉鸡蛋炒饭 1、将菜椒、咸肉、姜、葱切粒,青豆解冻滤水、蛋打散用力打匀,再开锅,锅热加1汤匙左右的油,倒入咸肉炒香,盛起; 2、用另一锅将青豆焯水; 3、在炒过咸肉的锅里加1汤匙菜油,倒入姜粒,爆...
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如何做炒饭 最正宗炒饭的做法
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私房自制最受追棒的“国宴主食” 1、1、鸡腿肉洗净入锅加盐煮熟,捞出沥干水切成碎丁。 2、2、鲜笋、花菇焯水后分别切成小丁。(花菇要提前泡发) 3、3、火腿和大虾分别切小丁。 ...
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怎样做炒饭 如何做炒饭
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红蔬炒饭 1、胡萝卜、红甜椒分别切成小粒 2、熟米饭搅松散 3、下点油在炒锅里,放入粒状胡萝卜和红甜椒炒香 4、加自制番茄酱炒匀 ...
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莫小言aa
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花菇炒饭如何做 花菇炒饭的家常做法
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花菇
花椰菜与香菇炒饭 1. 锅起油,放入香菇,鱼片,花椰菜,红萝卜丝拌炒。 2. 打入蛋拌炒。 3. 放入白饭,加酱油,胡椒粉调味。 4. 起锅后拌入葱。 香菇蛋包饭 1、香菇用40度温水泡发,反复洗净后切成小丁。 2、胡萝卜去皮洗净后切成小丁。 3、火腿切成小丁,青葱洗净后切碎。准备剩米饭一小碗。 4、炒锅中倒入少许油,放入葱花爆香后,倒入香菇丁、胡萝卜丁、火腿丁翻炒2分钟后放盐。 5、倒入...
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薄荷炒饭如何做 薄荷炒饭的家常做法
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炒饭 1.先炒好鸡蛋,盛出备用; 2.再爆香干辣椒,加入腊肉片翻炒; 3.然后加入米饭,以及炒好的鸡蛋,大火炒香; 4.在出锅前加少许生抽,食盐,倒入香蒜末,拌炒匀了,就可以了。 南国炒饭 1.在锅中加入两小勺油,先把鸡蛋炒一下,然后放入米饭,翻炒一会后,加入炒饭酱半袋。 2.最后加入青豆、菠萝、虾仁继续翻呀翻呀翻,炒呀炒呀炒。三分钟后即可出锅。一碗香喷喷的南国炒饭就做好了。 凤梨...
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知心喜哥哥
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如何做虾仁炒饭好吃 虾仁炒饭的做法
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烩饭
虾仁炒饭 1.虾仁洗净,放入米酒、太白粉均匀搅拌后腌10分钟,取出后放入沸水略烫马上捞出。 2.取锅烧热后,倒入1大匙油,将蛋打入搅散,炒至有香味后取出。 3.取作法2原锅放入蒜末爆香,再放入作法1的虾仁略炒数下,再放入高丽菜、白饭,一道拌炒均匀。 4.于作法3放入葱末、作法2的炒蛋与所有调味料拌炒入味即可。 菠萝虾仁炒饭 1、香水菠萝洗净,揭去顶盖,用勺挖出果肉切小粒备用,菠萝也挖空...
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如何做蛋炒饭 蛋炒饭的家常做法
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番茄蛋炒饭的做法
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养生食谱
如何做蛋炒饭 蛋炒饭的家常做法 蛋炒饭是人们日常生活中长吃到的一种食物,蛋炒饭的营养非常的丰富,有大米的热量也有鸡蛋的营养,是每天早上补充能量的最好选择。那么如何做蛋炒饭呢?下面让图老师小编为大家介绍一下蛋炒饭的做法吧。 黄金蛋炒饭 材料:白米饭250克,蛋黄2个,胡萝卜1/2根,洋葱1/4个,黄瓜1/2根,盐3克,食用油15毫升。 做法 1.胡萝卜、洋葱...
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随她梦_
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虾酱炒饭的做法 如何做虾酱炒饭好吃
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辣酱炒饭 1.青椒洗净切小块,小葱洗净切葱花; 2.猪肉切小丁,用1大勺辣酱拌匀; 3.锅里下植物油1大勺,油热,先下1/3的青椒块下去略炒,然后下猪肉丁划散,变色,将剩下的青椒下锅,翻炒至熟,把米饭放下去,改小火,翻炒均匀,喜欢辣酱的就再放1大勺辣酱,觉得够味的,可以加适量盐就行了。(如果是头一天剩的米饭,就要翻炒只米饭热透; 4.出锅前,把葱花加进去就行了。 XO酱炒饭 1. 用2...
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【菜饭】适合懒人做的饭 1、将火腿切丁,上海青洗干净。 2、姜上海青和豆腐也切成丁。 3、锅里倒油用葱炝出香味。 4、导入火腿翻炒。 ...
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扬州炒饭 1、虾仁洗净后加入盛器中,用蛋清、生粉、盐搅拌上浆。 2、用旺火将锅烧热,放入植物油滑锅。 3、锅内入油250cc,放入小虾仁过油至熟沥出。 4、再放入熟火腿丁、熟鸡丁、青豆过油沥出。 5、另起锅,锅内入冷猪油30克,放入打散的蛋液炒至八成熟。 6、放入过油的小虾仁、熟火腿丁、熟鸡丁、青豆和米饭炒散、炒匀。 7、放入盐、胡椒粉、味精将米饭炒出香味,撒上葱花即可。 POINT 1、火力...
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咖喱炒饭的家常做法 咖喱炒饭如何做
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海鲜咖喱炒饭 1、虾剥壳、鲜贝洗净,用盐、白胡椒、料酒腌渍;芹菜、洋葱、青红黄甜椒切粒待用。 2、起油锅,打散俩鸡蛋入锅划散成型,先装碗里待用。 3、锅里续点油,把虾仁、鲜贝下锅爆变色,下入芹菜、洋葱、青红黄甜椒粒,炒到五六成熟,加入冷米饭,事先划散的鸡蛋,放盐、咖喱粉、椰子粉继续爆炒熟,入味后,即可装盘。 小诀窍 1、调味品中咖喱的最佳拍挡就是椰浆。一般情况下,咖喱比较冲...
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炒饭如何做好吃 炒饭做法
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炒饭 1、把米饭打成一粒米这样(方便我们炒饭) 2、把面线鱼子、腊肠、青菜、大蒜洗干净切成粒状,不要太大粒哦!和米饭这样大小。 3、洗干净锅后烧热,倒油大蒜腊肠炒一下,再倒面线鱼子、青菜进去炒,再把米饭也到进去。 4、等炒的自己感觉可以就就把酱油倒进去炒一下,即可上盘。 双椒鲜菇炒饭 1、鸡蛋两个打散,葱姜蒜切末,培根、猪肚菇、青菜切碎,剁椒、泡椒切末。 2、锅里放油烧热,把...
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爱伤5钕钕
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玉米牛肉炒饭 1、准备好所有的材料 2、再将所有的切成小丁 3、锅里加少量的油,倒入胡萝卜丁煸炒一下 4、接着倒入卤牛肉粒一起煸炒 ...
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_未完成的梦
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炒饭如何做?
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苦瓜香肠炒饭 1、准备好原材料; 2、鸡蛋中加入盐, 打散备用; 3、烧热锅, 放少油, 倒入鸡蛋液; 4、鸡蛋液定型后再铲成小块, 盛...
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椰丝素炒饭的做法 如何做椰丝素炒饭
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椰丝素炒饭 1、将椰丝放入锅中(不加油),用中火慢慢炒至金黄色,取出,放入盘中。 2、中火加热锅中的橄榄油,将小葱片、胡萝卜片和芥菜片放入锅中翻炒3分钟。 3、将米饭倒入锅中,用铲子将米饭和菜料搅拌均匀,再用中火翻炒3分钟。 4、将所有用料完全炒透后,再放入炒好的椰丝,最后调入盐和白胡椒粉,翻炒均匀即可。 素香炒饭 1.热锅,加入香油(份量外),轻轻摇动锅子使表面都覆盖上薄薄一...
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