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牛肉洋葱馅饼
1. 牛肉馅里放入盐,黑胡椒,生抽和麻油。
2. 将牛肉馅搅拌均匀,中途添加两三汤匙水,这样会使馅嫩嫩的(最好用手搅拌,一个方向更容易上劲)。
3. 洋葱切碎。
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2016-05-10
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饼
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海哥带你游雪乡
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#百吉福创意芝士早餐#蛋奶芝士早餐饼 1. 蛋清蛋白分离 2. 蛋清加糖打发(起泡即可,继续打发也没问题) 3. 加入蛋黄打发均匀即可 4. 加入牛奶搅拌均匀 5. 加入高粉、盐搅拌均匀 6. 平底锅加热刷黄油 7. 舀一勺弹开,过一会会起泡,待小泡破了即可翻面(记得及时翻面) 8. 翻面继续煎制,待熟透即可装盘 9. 装盘夹入百吉福...
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绝妙一笔70
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可乐
章鱼烧可乐饼 1.将熟的小章鱼切段备用。 2.将作法1的小章鱼段加入马铃薯泥混合均匀,加入盐、黑胡椒粉调整味道,再加入美奶滋拌匀调整湿度。 3.手沾少许沙拉油,将作法2混合调味好的章鱼烧薯泥分成6等份,整形成圆形,依序沾上适量的低筋面粉、蛋液和面包粉。 4.取一油锅,放入适当的沙拉油,烧热至180℃后,将作法3的章鱼烧可乐饼放入油锅中,以中小火油炸至金黄色,即可捞起直立放在网架上沥油。 5...
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栗子殿下爱国安
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葱香鸡蛋摊饼 1、面粉适量,打入一个鸡蛋。 2、小葱切葱花备用。 3、面粉和鸡蛋中倒入适量清水,放入小葱葱花和适量盐,搅拌成面糊。 4、平底锅烧热,...
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张临近jutf
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纯白盛夏_
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西葫芦菜塌子 1、西葫芦1个,洗净,擦成细丝。 2、加盐、十三香。 3、加鸡蛋搅拌均匀,放置一会儿,会出一些菜汁。等着出菜汁的意思是,看看一会儿加多少水。 ...
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果宝宝小墨
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大帅824
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奶酪鸡蛋饼 1、主辅料: 面粉、鸡蛋、奶酪。 2、面粉中加适量的纯净水,搅拌成面糊。 3、 打入鸡蛋。 4、 搅拌均匀后,静置10分钟再用。 ...
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梦醒了美
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发面糖饼 1、将酸奶、鲜奶放入盆中,加入面粉,加入适量的水合成面团,盖上湿布,盖上盆盖,温暖处自然发酵 2、发好的面团取出排气 3、小苏打少兑一点水 ...
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春城小哥
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芝麻酱糖饼 1.面粉中慢慢加入温水,边加入边用筷子搅散成棉絮壮 2.然后把面揉成团,用擀面盆倒扣静置饧发20-30分钟 3.芝麻酱加入一汤勺左右的香油,顺着一个方向搅拌 4.搅拌到舀起澥好的芝麻酱成线状流下,堆叠后慢慢消失的状态为佳 5.面团擀开,饼皮可以稍薄一些,但饼皮下面一定要放足薄面,避免面太软粘住不好卷起。撒上芝麻酱,用勺子抹匀 6.再撒上红糖,尽可能捏碎红糖颗粒,太硬的红糖块不要 ...
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沈三爷_
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炸茄盒 1.茄子两个,洗净,做茄盒最好选用粗茄子 2.肉馅,葱姜末 3.淀粉和面粉二比一的比例,打一个鸡蛋,加水加盐,搅匀。我用过许多淀粉,家良的土豆淀粉最合我心意,决不是做广告,确实是好。(唉,要是家良广告部的人能看到我这篇博文,赠我一大袋土豆粉多好,哈哈)。 4.茄子切成厚片,每片中间来一刀,不要切断,为了夹肉馅 5.把肉馅加盐,花椒面,酱油和匀,夹到茄子里 6.锅里加油烧热,每个...
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胖丸子1
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名洋汽配
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故园之思——玫瑰馅火柿子饼 1、前些天摘下来的柿子,还青着呢 2、把硬柿子跟梨子苹果啥的放到一起一段时间,柿子就软了 3、柿子去皮(柿子太甜了,吃得只剩下一个了) ...
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芝麻红糖土豆饼 1、土豆,削皮,切成块;方便蒸熟; 2、放入蒸锅; 3、蒸熟后,取出,碾压成泥; 4、加入适量的盐; ...
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hufeihang2002
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米花球 1、棉花糖放入适用于微波炉的大碗中,加入凉开水,将大碗移入微波炉中,以600瓦(或中火)火力加热3分钟,至棉花糖全部融化成糖液。 2、取出大碗,趁热将黄油放入碗中,搅拌至黄油全部融化,之后放入大米花和葡萄干,再次搅拌,使米花粒、葡萄干和糖液混合均匀成米花混合物。 3、取适量米花混合物,以保鲜膜包裹后再用手团成圆球形,然后去掉保鲜膜,待凉后则变成脆甜的米花球。 小诀窍 1...
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心存善念丶xd
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可乐饼餐盒的家常做法 可乐饼餐盒怎样做好吃
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可乐饼 1.取出鲔鱼肉,歷干水份备用。 2.洋葱洗净并去皮再切成末后,用纱布包裹好,洗除辛味备用。 3.将作法1的鲔鱼肉、作法2的洋葱末及玉米混合均匀,再放入所有调味料拌匀后,分成每个约重约50公克的圆饼。 4.取三盘,分别于盘中放入低筋面粉、蛋液、面包粉,取一作法3的圆饼依序沾上备用。 5.热一油锅,待油烧热至约170℃后,将作法4的圆饼放入锅中油炸至金黄酥脆即可捞起,并沥干油。 6.取一盘...
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月缓明
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鸡蛋灌饼 1. 先和一个面团,擀成饼状 2. 将饼子放在电饼档上,放上烤肠 3. 将鸡蛋打散 4. 将鸡蛋淋在饼上 5. 将电饼档盖好 6. 将背面淋上鸡蛋,盖电饼档 7. 把饼拿出 8. 涂上豆瓣酱和辣椒酱 9. 卷起来吃,很美味 微波炉胡萝卜鸡蛋饼 1. 把火腿切丁,胡萝卜黄瓜切碎!因为有的小朋友不喜欢吃蔬菜 2. 两...
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青椒土豆丝炒饼 1、青椒洗净去辣椒子,切丝 2、土豆去皮切丝泡在凉水中,大饼切丝备用 3、锅中放适量植物油,油热后放葱花 4、葱花出香味后放入土豆丝...
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