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蛋糕卷最正宗的做法怎么做蛋糕卷好吃的相关文章

怎么做蛋糕卷蛋糕卷最正宗的做法

标签：蛋糕卷

暖暖午后一抹绿[抹茶蜜豆蛋糕卷] 1、蛋白蛋黄分离打入容器，蛋黄加入24克细砂糖 2、用手动打蛋器打匀，不要打发 3、加入牛奶，色拉油，搅打均匀 4、一...[ 查看全文 ]

U少帅U
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蛋糕卷怎么做蛋糕卷最正宗的做法

标签：蛋糕卷

小兔子奶油蛋糕卷 1、准备材料（我这里只拍了主要的） 2、蛋黄和蛋白分离 3、蛋黄中加入白砂糖，分三次加入色拉油搅拌均匀，再加入牛奶搅拌均匀 4、低...[ 查看全文 ]

田小美88
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咖啡蛋糕卷怎么做最正宗咖啡蛋糕卷的做法

标签：咖啡蛋糕卷咖啡低筋面粉

蓝莓咖啡蛋糕卷 1、咖啡粉和奶粉加入热水搅拌成咖啡水。 2、蛋黄加入一半砂糖搅拌均匀后，依次加入咖啡水、色拉油、香草精，每次都是搅拌均匀后再加下一样。 3、蛋白加入剩下的砂糖打发。 4、蛋白分三次加入蛋黄糊中，放入铺有油纸的烤盘上。 5、烤箱中层，175度，15到20分钟。 6、等蛋糕体放凉后，涂抹上蓝莓酱，然后卷起来用油纸包住，然后放入冰箱冷藏1个小时以上切块食用。更多美食做法更新...[ 查看全文 ]

若为爱而战
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最正宗咖啡蛋糕卷的做法咖啡蛋糕卷怎么做

标签：咖啡蛋糕卷鸡蛋牛奶咖啡

咖啡蛋糕 1.预热烤箱至175度。用油和粉略略抹一下环形蛋糕模。在一个中碗里，把面粉、烘焙粉、烘焙苏打搅拌在一起，放一旁待用。再用一个小碗，把100克白糖、肉桂粉和山核桃混在一起，放一旁待用。 2.在一个大容器里，加入黄油和糖，打匀。然后加入鸡蛋、酸奶油、香草精和之前准备好的粉混合物，搅打至匀。 3.把一半的黄油混合物倒进环形蛋糕模里，然后加入一半的山核桃混合物，再倒入剩下的黄油混合物...[ 查看全文 ]

王官庄的
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最正宗蛋糕卷的做法怎样做蛋糕卷好吃

标签：蛋糕卷

紫薯小山卷 1、蛋黄加入12g细砂糖、蜂蜜25g 2、用打蛋器打至颜色略微发白 3、蛋白分三次加入54g细砂糖，打至湿性发泡 4、将1/3打发好的蛋白霜加入蛋黄...[ 查看全文 ]

sunny阳光魅力
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怎么做毛巾蛋糕卷毛巾蛋糕卷最正宗的做法

标签：鸡蛋

黑森林蛋糕卷蛋糕体的做法 4个蛋黄+细砂糖10G打至发白，体积变大，加入樱桃汁10G、樱桃酒10G、热水5G、搅拌均匀逐量加入打粉过筛了两次的可可粉20G、低粉泡100G，拌匀成无颗粒光滑的蛋黄糊在蛋白中加入柠檬汁3滴，分三次加入细砂糖60G，将蛋白打至硬性发泡取1/3量的蛋白与蛋黄糊拌匀，再倒入剩余蛋白中，快速刮拌均匀将面糊倒入烤盘内，便面抹平烤箱预热160度，30分钟左右夹...[ 查看全文 ]

蔷薇骑士SR№1
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怎么做蛋糕卷蛋糕卷做法

标签：蛋糕卷

手绘蛋糕卷----送给即将高考的学子 1、蛋黄蛋白分离，分别装入无油无水的容器里。蛋黄中加入10克细砂糖，用手动打蛋器轻轻打散。 2、加入葵花油搅拌至完全融合。 3、加入牛奶，搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

根_半梦
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如何做蛋糕卷好吃蛋糕卷最正宗的做法

标签：蛋糕卷

紫薯戚风蛋糕卷 1、蛋白、蛋黄分离，蛋白入无油无水的盆中 2、蛋黄中倒入玉米油，混合均匀后加入白糖，将白糖打到溶化 3、倒入牛奶 4、混合均匀 ...[ 查看全文 ]

辉煌表业闯天涯
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如何做蛋糕卷最正宗蛋糕卷的做法

标签：蛋糕卷

抹茶蜜豆蛋糕卷——抹茶控的最爱，满口抹茶香禁不住的诱惑！ 1、蛋黄加入30g细砂糖搅拌均匀，接着加入色拉油 2、用手动打蛋器搅拌均匀，筛入玉米淀粉和低筋面粉，搅拌成蛋黄糊 3、35g细砂糖分三次加入蛋清中，用电动打...[ 查看全文 ]

金丝楠木之家6
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最正宗蛋糕卷的做法如何做蛋糕卷

标签：蛋糕卷

水滴状抹茶蛋糕卷 1、鸡蛋把蛋清蛋黄分开打到两个盆中，（蛋清的盆要无水无油）蛋黄中加入30克白糖。 2、搅拌均匀，加入色拉油。 3、再搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀。 ...[ 查看全文 ]

橡树湾管理
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怎么做蟹肉海苔蛋糕卷好吃蟹肉海苔蛋糕卷最正宗的做法

标签：蟹肉

想要无油少糖的点心？——紫薯松糕 1.原料：粘米粉120克，糯米粉45克，糖粉30克，紫薯90克，牛奶90毫升（实际用不了）。 2.紫薯蒸熟，用勺子压烂，过筛。加入材料中的粉类，用手搓成细细的粉。 3.一点点加入牛奶，用手搓匀，感觉到粉类湿湿润润的，用手可以握成团就可以了。不用将牛奶全部加入，我剩下了不少，感觉全部加入就太湿了。将米粉用手搓细，过筛。这个有点麻烦，需要慢慢用手按压，帮助他...[ 查看全文 ]

5丨ove丶佳
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怎么做什锦果仁蛋糕卷最正宗什锦果仁蛋糕卷的做法

标签：鸡蛋低筋面粉蛋糕卷

蛋糕卷 1、将15克黄油和35克牛奶混合煮至将要沸腾后离火备用；蛋黄和15克糖混合搅拌。 2、蜂蜜隔水加热至微温，慢慢加入蛋黄中搅拌至颜色变白。 3、蛋白打至发泡，打发过程中65克糖分三次加入。 4、取一半的蛋白与蛋黄混合拌匀，加入过筛两次的低粉，用橡皮刮刀搅拌。 5、拌匀后全部倒入蛋白中搅拌，加入牛奶黄油继续搅拌均匀。 6、倒入铺好烤盘纸的烤盘中，抹平表面放入180度预热的烤箱中，烘烤13-...[ 查看全文 ]

310075895
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日式棉花蛋糕卷最正宗的做法怎么做日式棉花蛋糕卷好吃

标签：日式棉花蛋糕卷黄油

长颈鹿花纹蛋糕卷 1、准备原料。蛋黄蛋白分开； 2、蛋黄部份：将10g白砂糖加入蛋黄中，搅拌均匀；再倒入50g色拉油搅拌均匀；再倒入60g牛奶搅拌均匀，最后筛入70g低筋面粉，搅拌至无颗粒的蛋黄糊备用； 3、取20g蛋黄糊于小碗中；将10g可可粉筛入剩余的蛋黄糊中，拌均匀； 4、蛋白部份： 50g的白砂糖分三次加入蛋白中，用电动打蛋器打至湿性发泡即可； 5、取50g打发好的蛋白于20g的蛋黄糊中，翻拌均匀...[ 查看全文 ]

蜗牛驾
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怎么做虎皮蛋糕卷虎皮蛋糕卷最正宗的做法

标签：虎皮蛋糕卷蛋糕卷

虎皮蛋糕卷 1.蛋白蛋黄分离后，把蛋黄加20g糖搅拌均匀 2.加入牛奶和色拉油继续搅匀 3.筛入低筋面粉，用从下往上捞的方法混合，切记不要画圈 4.混合好的蛋黄面糊放在一边备用 5.开始打蛋白，938s闪亮登场~，就放到那边，让他自己转就好了 6.观察蛋白的打发程度，分3次加入糖 7.蛋白和蛋黄面糊小心的混合起来，然后均匀的铺好在模具里，烤箱预热150度，上下火15分钟 8.烤好的蛋糕坯撕去锡纸，放在油...[ 查看全文 ]

宝鑫盈诚贵金属
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奶油芒果蛋糕卷怎么做奶油芒果蛋糕卷最正宗的做法

标签：奶油芒果蛋糕卷甜品点心

芒果蛋糕卷 1，将油和牛奶倒入容器中 2，混合均匀 3，低筋面粉过筛 4，将低筋面粉倒入牛奶液中 5，然后再放入蛋黄 6，搅拌均匀备用， 7，蛋白加分三次加入糖打至湿性发泡 8，将打好的蛋白取三分之一加入蛋黄糊中 9，翻拌好倒入余下的蛋白霜中 10，继续翻拌均匀 11，将面糊倒入铺有油纸烤盘 12，烤箱180度预热中层烤15分钟取出 13，将淡奶油提前打发后，（淡奶油和糖粉10：0.5比例） 14，芒...[ 查看全文 ]

嫣然AMBER
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怎么做肉松海苔蛋糕卷肉松海苔蛋糕卷最正宗的做法

标签：肉松海苔蛋糕卷鸡蛋肉松

肉松蛋糕卷 1.将材料A的全蛋及细砂糖放入搅拌缸中，以高速拌打至蛋液体积变大、颜色变白、有明显纹路，再转至中速拌打至以橡皮刮刀拉起发泡的蛋液时，发泡的蛋液约2~3秒滴落1次。 2.材料B一起过筛2次，加入作法1的搅拌缸中拌匀成面煳。 3.材料C混合均匀，取少许作法2的面煳加入拌匀，使其浓稠度相近，再倒入剩余的面煳中拌匀。 4.将烤盘铺上白报纸，倒入作法3的面煳且轻敲烤盘让面煳中的气泡浮起释出...[ 查看全文 ]

毋心殇i
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怎么做草莓蛋糕卷好吃草莓蛋糕卷的做法

标签：草莓蛋糕卷鸡蛋白醋草莓

草莓蛋糕卷 1.先来打发蛋白，用电动打蛋器打发，分三次加入砂糖，加入白醋少许。打发到硬性发泡为止（倒扣蛋液，蛋液不流动就可以了）。加白醋是为了去蛋腥味，据说可以加柠檬汁或者塔塔粉。 2.蛋黄中加入牛奶、白砂糖、色拉油搅拌，筛如低粉和泡打粉。用搅拌刀搅拌均匀。 3.把蛋白发泡分三次加入蛋黄液中，每次倒入都要用搅拌刀搅拌均匀，第三次把蛋黄液倒入到蛋白液中，搅拌均匀。把搅拌好的蛋糕液倒...[ 查看全文 ]

硌应你
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最正宗咖啡蛋糕卷的做法咖啡蛋糕卷怎样做

标签：咖啡蛋糕卷蛋黄牛奶咖啡

咖啡蛋糕卷 1.烤箱预热到180度，烤盘铺好烘焙纸（烤盘长35厘米，宽25厘米，高5厘米）。分开蛋白与蛋黄。咖啡粉加进热水冲成咖啡，咖啡粉量请根据自己喜欢的浓淡口味自行调试，加一点朗姆酒调匀。（如果有咖啡精加进去味道会更浓） 2.蛋黄加砂糖A打到发乳白色 3.分次加沙拉油，拌匀 4.加咖啡水 5.加面粉和泡打粉 6.蛋白加砂糖B加塔塔粉加盐打到中性发泡 7.蛋白糊和蛋黄糊混合均匀。入烤盘，抹平 8....[ 查看全文 ]

扬扬旺旺
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蛋糕卷怎么做蛋糕卷怎样做好吃

标签：蛋糕卷

爱心蛋糕卷 1、原料图。 2、把蛋白蛋黄分开。 3、在蛋黄里加1克盐和10克糖搅打均匀。 4、分3次加入50克色拉油，每加一次都搅打均匀。 ...[ 查看全文 ]

beby771
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榛子奶油蛋糕卷怎么做好吃榛子奶油蛋糕卷最正宗的做法

标签：蛋糕卷

奶油芒果蛋糕卷 1.蛋黄加入糖A打匀 2.加入玉米油搅拌均匀 3.加入牛奶搅拌均匀 4.筛入低粉拌匀 5.蛋白分3次加入糖B打发，和蛋黄糊切拌混合均匀 6.倒入烤盘，烤箱预热175度，中层18分钟左右爱心奶油蛋糕卷 1，分离蛋白，蛋黄。 2，蛋黄加入30g糖，牛奶，油搅匀，加入过筛的低粉，上下翻拌匀。 3，蛋白滴入柠檬汁，打至粗泡分三次加入60g糖，用电动打蛋器打至湿性发泡（就是提起打蛋器，蛋白不...[ 查看全文 ]

雨的逍遥
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