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铁板花枝最正宗的做法

原味花枝

原味花枝

1、花枝去皮洗净切成圈状,蒜米切成末。

2、锅里倒入一点油爆香蒜末。

3、倒入花枝略炒,加入盐、味精、胡椒粉和水。

4、待汤汁煮沸就可以装盘了。

炸花枝

图老师美食

1.花枝洗净后切块,加入腌料拌匀备用。

2.热油锅至190∼200℃,将腌好的花枝一一沾上面粉,放入油锅中,炸至熟透后捞起,沥干油份,待凉即可。

XO醬炒花枝

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2016-05-11

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